卯の花とは？おからとの違いは？栄養価・作り方やリメイクレシピも紹介！
卯の花とはどんな料理か知っていますか？おからと違いはあるのでしょうか？今回は、卯の花とおからの違いや〈栄養価・効能・作り方〉など紹介します。卯の花のリメイクレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
③卵焼き
定番のお弁当のおかずである卵焼きにも、卯の花を活用することができます。卯の花にしっかり味が付いているので、味付けをしなくても美味しい卵焼きに仕上がります。
卯の花とおからは一緒
おからと同じ料理を意味する卯の花について、名前の由来からリメイクレシピまで幅広く説明しました。原材料の豆腐と同様に栄養価が高く、健康・美容・ダイエットなどにおすすめの料理です。リメイクなど飽きない工夫を楽しみながら、食卓に卯の花を出す頻度を増やしてみてはいかがでしょうか。