きんつばとはどんな和菓子？味・名前の由来や発祥地は？作り方・レシピなども紹介！
きんつばとはどんな和菓子か知っていますか？今回は、きんつばの名前の由来や味に加えて、四角になった理由を紹介します。伝統的な和菓子として知られるきんつばの作り方や、いろんな種類のレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
あんこを使わずに栗のみを材料にしている現代風のきんつばのレシピです。秋の季節など、栗がたくさん手に入った時にはぜひこちらのレシピを試してみてください。
③かぼちゃのきんつば
甘みが強く黄色がきれいなかぼちゃのきんつばのレシピです。このレシピはあんこを使用していませんが、あんこと半々の分量で作っても美味しく仕上がります。
きんつばを食べてみよう
きんつばとはどのようなお菓子か、その名前の由来や作り方などを紹介しました。きんつばは昔ながらの伝統の味も親しまれ続けていますが、近年では現代風にアレンジされたものも増えています。きんつばはスーパーでも手に入る材料で簡単に作れるので、好みの味付けに調整しながら、自家製のきんつばを作ってみるのも良いでしょう。