納豆の食べ方は？美味しい＆栄養効果も上がる？混ぜ方のコツやレシピのおすすめも紹介！

納豆はかき揚げにしても美味しく、このレシピでは枝豆とニンジンと合わせています。ネギや海苔など、冷蔵庫にあるものと合わせてかき揚げにできるので、てんぷら粉が残った時などに試してみましょう。

納豆は春巻きの具材にもピッタリで、小口ネギとタレを混ぜて皮に包んで揚げます。中まで加熱する日露尾が無いのですぐに火が通るうえ、チーズやしそ、叩いた梅干しなどと合わせて春巻きにしても、納豆を引き立ててくれます。

納豆とパスタの相性も抜群ですが、このレシピではほとんど火を使いません。パスタを茹でている間に、熱湯とタレ、醤油、バター、刻んだオクラを混ぜてソースを作って置き、合わせるだけと簡単です。好みで温泉卵をのせてもよいでしょう。

今回は、納豆の混ぜ方や食べあわせる食材のおすすめなど、美味しく食べるため方法を紹介しました。納豆は和えるものを変えることで味が変わるだけでなく、組み合わせによっては栄養価も上がります。色々な方法で、納豆を美味しく食べましょう。