納豆の食べ方は？美味しい＆栄養効果も上がる？混ぜ方のコツやレシピのおすすめも紹介！
納豆の食べ方について知っていますか？今回は、納豆の混ぜ方や食べあわせる食材のおすすめなど、美味しく食べるため方法を紹介します。納豆の食べ方のマナーや栄養を効果的に摂取する方法に加えて、アレンジレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- 納豆の美味しい食べ方は？
- 納豆の混ぜ方のコツは？
- ①常温の納豆を混ぜる
- ②混ぜる回数は400回
- 納豆との食べ合わせのおすすめは？
- ①納豆との食べ合わせのおすすめ【薬味・調味料系】
- ②納豆との食べ合わせのおすすめ【辛い系】
- ③納豆との食べ合わせのおすすめ【まろやか系】
- ④納豆との食べ合わせのおすすめ【その他】
- 納豆を食べ方のマナー・注意点は？
- ①すすって食べない
- ②食べた後の口臭に注意する
- 納豆の栄養成分を効果的に摂取する食べ方も紹介！
- ①納豆を賞味期限間近に食べる
- ②よく混ぜてから食べる
- ③加熱しないで食べる
- 納豆の最強に美味しいレシピのおすすめ
- ①梅干しとオクラの納豆和え
- ②簡単納豆ご飯
- ③納豆オムレツ
- ④納豆の天ぷら
- ⑤納豆春巻き
- ⑥納豆パスタ
- 納豆を美味しく食べよう
まろやか系で、納豆との食べ合わせがおすすめのものは以下の通りです。
・生卵
・温泉卵
・ツナ
・めかぶ
・おくら
・とろろ
・梅干し
・アボカド
・豆腐
・もずく酢
納豆の匂いや独特の味が気になる場合は、それをまろやかにしてくれるものと合わせるのがおすすめです。合わせる調味料によって、味のバリエーションも広がります。
（＊納豆と生卵の食べ合わせについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）
④納豆との食べ合わせのおすすめ【その他】
これまで紹介した系統以外にある、納豆との食べ合わせがおすすめのものは以下の通りです。
・炒めたじゃがいも
・刻んだハム
・カレー
・のり
・韓国のり
・たくわん
・しらす
・まぐろ
・ひき肉
・馬刺し
・切り干し大根
・レタス
・パクチー
・トマト
・チーズ
・しば漬け
・鮭フレーク
・野沢菜
・バニラアイス
この他にも納豆を天ぷらや餃子にする、麻婆豆腐に加える、そうめんやうどん、チャーハンにのせるなどおすすめの食べ方があります。
納豆をキムチやチーズ、漬物などの発酵食品と一緒に食べることで、乳酸菌や酵母も摂取できます。乳酸菌は生きたまま腸に届くのが難しいものですが、納豆と一緒に食べると、納豆の耐酸性に助けられ届きやすくなります。
（＊納豆に合うトッピングのおすすめランキングについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
納豆を食べ方のマナー・注意点は？
納豆菌によって発酵した納豆は栄養価が高く、宿泊先の朝食に出ることも多い食品です。しかし、納豆の食べ方によってはマナー違反になるので注意が必要です。ここでは、納豆を食べ方のマナーと注意点について説明します。
①すすって食べない
納豆を食べる時には、器や容器からすすって食べないのがマナーです。日本の食事作法に犬食いをしないことがあげられますが、納豆をすするのはこれと同義です。また、納豆をすする音に不快感を示す人も多いので、避けるようにしましょう。
②食べた後の口臭に注意する
納豆は匂いがあるので、食べた後は少なからず口臭があるので注意が必要です。また、納豆菌は虫歯菌に好まれる性質があるため、食べた後そのままにしておくのはおすすめできません。食後30分を経過して口腔内の唾液が落ち着いたら、歯磨きしましょう。
納豆の栄養成分を効果的に摂取する食べ方も紹介！
納豆は栄養価の高い食べ物ですが、その効果を上げる食べ方について案外知られていないようです。ここでは、納豆の栄養成分を効果的に摂取する食べ方を紹介します。
①納豆を賞味期限間近に食べる
納豆の栄養効果を高めたいなら、賞味期限間近に食べることをおすすめします。納豆は時間の経過に比例して発酵、納豆菌が増加することで、栄養成分であるビタミンKも増量するからです。
（＊納豆の賞味期限について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）