釜玉うどんの美味しい食べ方は?作り方・トッピングやアレンジレシピも紹介!
釜玉うどんの食べ方を知っていますか?卵は黄身だけなのか、白身も入れるのかも気になるところです。今回は、釜玉うどんの美味しい食べ方・作り方や、トッピングのおすすめも紹介します。釜玉うどんのアレンジレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
釜玉うどんは自宅でも手軽に作れるので、トッピングを工夫しながら楽しんでほしいメニューの一つです。ここでは、おすすめの釜玉うどんのアレンジレシピを5つ紹介します。
①アジアン納豆釜玉うどん
冷凍うどんを使ったこの釜玉うどんは、ごま油を入れた納豆とパクチー、ナンプラーを使用することで、アジアンテイストに仕上がっています。仕上げに卵の黄身をのせることで彩りがよくなり、釜玉うどんを新感覚で楽しめるレシピです。
②しらすの釜玉うどん
いつもの釜玉うどんにしらすを加えることで、ヘルシーで動物性タンパク質が摂れるメニューに変身します。茹でたうどんに先に海苔をのせ、しらすの中央に卵を落とすだけで、お店ででてくるような出来栄えです。
③電子レンジで作る釜玉うどん
うどんを茹でる気力がわかない暑い時期に、試してほしいレシピです。冷凍うどんをレンジで温めた後、顆粒だしと醤油と砂糖を麺に絡めておき、食べやすい大きさにしたわかめやカニカマ、ネギ、韓国海苔などをのせるだけです。
④明太釜玉うどん
いつもの釜玉うどんに明太子を加えるだけで、見た目が鮮やかでピリッとした辛味が食欲をそそる一品になります。このレシピでは天かすと卵黄だけを加えて、より濃厚な味に仕上げています。
⑤梅干し釜玉うどん
手早く釜玉うどんを食べたい、あるいはさっぱりしたものを食べたい時におすすめのレシピです。種を出して刻んだ梅干しを茹でたうどんにのせ、刻み海苔をちらした上に卵黄を落とし、めんつゆをかけて食べましょう。