ミューズリーとは?食べ方のおすすめは?栄養・効果〜アレンジレシピまで紹介!
ミューズリーとは何か知っていますか?今回は、ミューズリーの栄養素や効果・効能に加えて、美味しい食べ方や、アレンジレシピのおすすめを紹介します。ミューズリーの選び方やグラノーラとの違いも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- ミューズリーとは?
- ミューズリーはオートミール&ナッツなどを混ぜ合わせたシリアル
- ミューズリーとグラノーラの違い
- ミューズリーの栄養や効能は?ダイエット効果あり?
- ①食物繊維
- ②鉄分
- ③ビタミンE
- ④カルシウム
- ミューズリーの選び方のポイントは?
- ①オーガニックの商品を選ぶ
- ②砂糖の使われていない商品を選ぶ
- ミューズリーの美味しい食べ方は?
- ①そのまま食べる
- ②牛乳・豆乳をかけて食べる
- ③ヨーグルトに乗せて食べる
- ④味付けをしてオーブンで焼いて食べる
- ⑤サラダに加えて食べる
- ミューズリーを使ったアレンジレシピ
- ①ミューズリー入りアサイーボール
- ②ミューズリークッキー
- ③ミューズリープディング
- ④ミューズリーパン
- ⑤ミューズリーチョコタルト
- ⑥ミューズリーグラタン
- ミューズリーを食べてみよう
非常に栄養価の高いオートミールはカルシウムも多く含んでいて、骨や歯を強くする効能や、骨粗鬆症予防に効果があります。そのためカルシウムは、子供から年配の方まで幅広い年代層に多く摂取することが推奨される栄養素の1つです。(※5)
ミューズリーの選び方のポイントは?
多くの種類があるミューズリーですが、どの商品を選ぶべきか迷ってしまうことがあります。今回は、ミューズリーを選ぶ際のポイントを紹介します。
①オーガニックの商品を選ぶ
近年、様々な食品で増えてきているオーガニックの商品には、農薬などが使われていない食材のみが使用されています。農薬を使うと虫が寄らずにきれいな状態で育ちますが、人間の体に良い成分とは言えません。オーガニック商品は少し値段は上がりますが、健康のことを考えるとオーガニックのミューズリーを選ぶのが良いでしょう。
②砂糖の使われていない商品を選ぶ
ミューズリーは通常砂糖などの味付けはされていませんが、オートミールは味がなく食べにくいことから味付けされたミューズリーも販売されています。砂糖やシロップが使われていないものを選ぶと低カロリー、低糖質になるので、特にダイエット中の方におすすめです。
ミューズリーの美味しい食べ方は?
健康効果を期待してミューズリーを買ってみたが、食べ方が分からないといった場合、どのような食べ方があるのでしょうか。ここでは、ミューズリーの美味しい食べ方を紹介します。
①そのまま食べる
ミューズリーはお菓子のようにそのまま食べることもできます。オートミールには味はほとんどありませんが、ナッツやドライフルーツにほんのりと甘みがあるので、そのまま素材の味わいを愉しむのも美味しい食べ方のひとつでしょう。
②牛乳・豆乳をかけて食べる
他のシリアルと一緒で、牛乳や豆乳をかけて食べると食べやすくなります。オートミールのパサパサとした食感もなくなり、牛乳や豆乳をかけることでたんぱく質やカルシウムをより摂取することができるので一石二鳥です。
(*牛乳や豆乳の栄養価や効能について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)