安芸クイーンとはどんなぶどう？皮ごと食べれる？名前の由来や味なども紹介！
安芸クイーンとはどんなぶどうか知っていますか？今回は、「安芸クイーン」の名前の由来や、旬の時期・産地に加えて、味わい・香りなども紹介します。安芸クイーンは皮ごと食べれるのかや、食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
①ぶどうジャム
こちらは安芸クイーンとベリーAをブレンドしたぶどうのジャムのレシピです。甘味と香りの強い安芸クイーンはジャムにしてもその存在感が残り、美味しいジャムになります。
②ぶどうのシャンパンゼリー
見た目にも涼やかな、夏のデザートにおすすめのぶどうのシャンパンゼリーです。ゼラチンの扱いに気をつけることでぶどうの風味を活かした美味しいゼリーに仕上がります。
③ぶどうとチーズのサラダ
ワインによく合うデザートサラダのレシピです。モッツァレラチーズのまろやかさとぶどうの甘味、ハチミツドレッシングの風味がよく合う大人向けのサラダです。
安芸クイーンを食べてみよう
安芸クイーンは紅色が鮮やかで、まるで宝石のような美しさのぶどうです。糖度が高くとても甘いのが特徴で、皮も薄く渋みがないのでそのまま皮ごと食べるのがおすすめです。ぶどうは夏の疲労に効く栄養をたくさん含んでいるフルーツなので、きれいな安芸クイーンを見かけたらぜひ食べてみましょう。