ミスジは牛肉のどこの部位?カロリー・栄養価は?味・食感など特徴や焼き方のコツも紹介!

ミスジは牛肉のどこの部位か知っていますか?名前の由来は何でしょうか?今回は、ミスジの部位や味・食感など肉質の特徴や栄養価・カロリーも紹介します。ステーキなど、ミスジの美味しい食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ミスジはどこの部位?
  2. ミスジは牛肉の肩甲骨から手首の部位を指す
  3. ミスジの名前の由来
  4. ミスジはどんなお肉?特徴は?
  5. ミスジの味・食感など特徴
  6. ミスジの焼き方や食べ方のおすすめ
  7. ミスジの栄養価やカロリーは?
  8. ミスジの栄養価
  9. ミスジのカロリーや糖質・脂質
  10. ミスジの美味しい食べ方・レシピ
  11. ①ミスジ肉のソテー
  12. ②ミスジ肉のローストビーフ
  13. ③ミスジ肉のビーフシチュー
  14. ミスジを食べてみよう

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今回は、ミスジの部位や味・食感など肉質の特徴や栄養価・カロリーも紹介しました。ミスジは希少部位なので値段は高めではありますが、その価値がある美味しさです。焼肉やステーキ以外のメニューにも活用できるので、機会があったらぜひ一度食べてみることをおすすめします。

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