阿闍梨餅は日持しない？賞味期限の目安は？保存方法や食べ方のおすすめなども紹介！

阿闍梨餅に天ぷらの衣や片栗粉をつけて油で揚げるアレンジは阿闍梨餅の袋に書かれている方法です。揚げることで生地の外側は香ばしく、内側はもっちりとした2種類の食感を楽しめます。また、阿闍梨餅の餡は甘さ控えめの為、揚げてもしつこくなくとろけるような舌触りになります。油を使うのでカロリーは上がりますが、やみつきになる人も多いアレンジです。

阿闍梨餅はバター、クリームチーズ、アイスクリーム、ブランデーなどさまざまなトッピングと相性がよいです。中でもクリームチーズは阿闍梨餅の甘さがさっぱりして美味しいトッピングです。

また、皮に少しブランデーを染み込ませるとブランデーの香りと餡が合って美味しくなります。いずれのトッピングもそのままの阿闍梨餅、温かい阿闍梨餅のどちらにも合います。お好みのトッピングを探してみるのも楽しいでしょう。

トースターで少しあぶった阿闍梨餅に少量のお湯を注ぐとぜんざい風になります。お湯を大量に注ぐと水っぽくなるので、味見をしながら少しずつお好みの濃さまで餡をのばしてください。たくさんの阿闍梨餅が余っている場合はいくつかまとめてお湯を注いでぜんざい風にして、さらに焼き餅を添えてもよいでしょう。

冷凍した阿闍梨餅を半解凍の状態で食べると、皮は解凍されてもちもちした食感で凍った餡がアイスのようで美味しくなります。SNS上では通常の阿闍梨餅よりも冷凍したほうが美味しいと言う声もあるほど、人気のアレンジです。冷凍するだけなので、今回紹介したアレンジの中でも最も簡単で誰でも真似することができるでしょう。

阿闍梨餅の賞味期限は5日間と短めですが、冷凍保存すればもう少し長く美味しさを保つことが可能です。また、焼く・揚げる・トッピングするなどのアレンジを加えれば、賞味期限切れや冷蔵庫で保存して固くなった阿闍梨餅も美味しく食べることができます。日持ちに注意しながら、阿闍梨餅を美味しく食べましょう。