ブロンドチョコレートとは？新種のチョコレート？作り方や通販商品のおすすめも紹介！

ブロンドチョコレートは、名前からチョコレートであることは分かりますが、どのようなチョコレートかを知らない人も多いかもしれません。ここでは店頭でもなかなか見かけないブロンドチョコレートとは、一体どういうものなのかを紹介します。

ブロンドチョコレートはブラックやビターチョコレートのような苦みはなく、香ばしいキャラメルやクッキーを連想させるような味わいと香ばしい風味が特徴です。これはじっくりとホワイトチョコレートに火を入れることから生まれる風味になります。

ブロンドチョコレートは店頭などで見かける機会は少ないですが、実は家でも作ることができます。ここでは作り方を紹介するので興味がある方は手作りしてみてください。

ブロンドチョコレート以外にも第4のチョコレートと言われるチョコレートがあるようです。ここではブロンドチョコレートに次ぐ第4のチョコレートについて詳述します。

ルビーチョコレートはバリー・カレボー社が製造しているもので、ピンク色をしているのが特徴です。ブロンドチョコレートはホワイトチョコレートから作りますが、ルビーチョコレートはカカオ豆自体がピンク色の色素を持ち、人工的な加工や着色料の使用は何もされていません。ピンク色ではありますが、ミルクチョコレートの一種になります。

ブロンドチョコレートを買ってみたいものの店でなかなか見かけない場合は、インターネット通販を活用するのがおすすめです。ここではブロンドチョコレートの通販商品のおすすめを紹介するのでぜひ試してみてください。

市販品の中には高級チョコレートメーカーとして有名なゴディバのブロンドチョコレートもあります。こちらはブロンドチョコレートに塩を混ぜた板チョコです。

ヴァローナ社のメイン商品は製菓用チョコレートですが、高級チョコレートも販売しています。この商品はナッツをミルクチョコレートやブロンドのチョコレートでコーティングしたものです。

ビターチョコレートの上にブロンドチョコレートを乗せた生チョコレートです。甘く香ばしいブロンドチョコレートとビターチョコレートの苦みが絶品です。

こちらは1kgもの大容量で販売されているブロンドチョコレートです。最初から割れている上に薄めなので、お菓子作りにも使いやすいでしょう。

ピーカンナッツをブロンドチョコレートで包んだ商品です。個包装されているので、人に配りやすい点も魅力的です。

ブロンドチョコレートはヴァローナ社が製菓関係者をターゲットに販売しているため、馴染みのない方も多いです。しかし、アイスなどのコーティングやお菓子の一部などに使われていることが多く、知らずに食べているかもしれません。ブロンドチョコレート本来の味を知りたい方は、ぜひブロンドチョコレートだけを食べてみてください。