ブロンドチョコレートとは?新種のチョコレート?作り方や通販商品のおすすめも紹介!
ブロンドチョコレートを知っていますか?ヴァローナ社が開発したチョコレートの1種です。今回は、ブロンドチョコレートの〈味わい・風味〉など特徴や、作り方も紹介します。ブロンドチョコレートに次ぐ第四の「ルビーチョコレート」や市販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ブロンドチョコレートとは?
- ブロンドチョコレートは「ヴァローナ社」開発のチョコレート
- ブロンドチョコレートの味わい・風味
- ブロンドチョコレートの作り方は?
- 材料
- 作り方・レシピ
- ブロンドチョコレートに次ぐ第4のチョコレートもある?
- バリー・カレボーが発明した「ルビーチョコレート」
- ブロンドチョコレートの通販商品のおすすめ
- ①ゴディバ ジーバイ タブレット ブロンド ソルテッドキャラメル(1,360円)
- ②ヴァローナ コフレ・エキノックス・コレクション(7,371円)
- ③MAGIE DU CHOCOLAT No.4(3,599円)
- ④西内花月堂 割れチョコ ブロンドチョコ 1kg(4,980円)
- ⑤チョコ屋 ピーカンナッツチョコレートギフト(2,350円)
- ブロンドチョコレートを食べてみよう
バリー・カレボーが発明した「ルビーチョコレート」
ルビーチョコレートはバリー・カレボー社が製造しているもので、ピンク色をしているのが特徴です。ブロンドチョコレートはホワイトチョコレートから作りますが、ルビーチョコレートはカカオ豆自体がピンク色の色素を持ち、人工的な加工や着色料の使用は何もされていません。ピンク色ではありますが、ミルクチョコレートの一種になります。
ブロンドチョコレートの通販商品のおすすめ
ブロンドチョコレートを買ってみたいものの店でなかなか見かけない場合は、インターネット通販を活用するのがおすすめです。ここではブロンドチョコレートの通販商品のおすすめを紹介するのでぜひ試してみてください。
①ゴディバ ジーバイ タブレット ブロンド ソルテッドキャラメル(1,360円)
市販品の中には高級チョコレートメーカーとして有名なゴディバのブロンドチョコレートもあります。こちらはブロンドチョコレートに塩を混ぜた板チョコです。
②ヴァローナ コフレ・エキノックス・コレクション(7,371円)
ヴァローナ社のメイン商品は製菓用チョコレートですが、高級チョコレートも販売しています。この商品はナッツをミルクチョコレートやブロンドのチョコレートでコーティングしたものです。
③MAGIE DU CHOCOLAT No.4(3,599円)
ビターチョコレートの上にブロンドチョコレートを乗せた生チョコレートです。甘く香ばしいブロンドチョコレートとビターチョコレートの苦みが絶品です。