フェタチーズとは？代用できる作り方は？塩抜きや食べ方・レシピのおすすめも紹介！

かぼちゃとエリンギ、玉ねぎをオリーブオイルに炒めたものにフェタチーズをまぶすと、コクのある副菜に仕上がります。好みで砕いたピーナッツやアーモンドをのせても、美味しく食べられます。

にんにくやパプリカ、マッシュルームをスライスしたものに、フェタチーズをのせたオーブン焼きです。フェタチーズの塩味だけで美味しく食べられて、あっさりした味わいです。

今回はフェタチーズの味わい・栄養価・カロリーなど特徴や、塩抜きの仕方や食べ方のおすすめを紹介しました。フェタチーズは栄養成分が豊富で様々な料理に活用できるので、おすすめの食材の一つです。ぜひ一度食べて、独特の風味を味わってみることをおすすめします。