「おきゅうと」とは？味わいや原料・作り方は？食べ方・レシピのおすすめも紹介！
博多名物「おきゅうと」はどんな食材か知っていますか？今回は、おきゅうとの〈原料・作り方・味わい〉など特徴や、栄養成分・カロリーなど紹介します。おきゅうとの食べ方・レシピのおすすめや、人気な通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
九州の糸島産のエゴノリを使ったおきゅうとで、100gで30杯分つくることができるお買い得商品です。自宅で作っても、おきゅうとの弾力のある食感が楽しめると好評です。
②博多おきゅうと（310円）
福岡県の玄界灘で採ったオキュウト草を使った手造り品で、開封すると磯の香りがします。淡泊な味わいですが喉越しがよく、かける調味料によって味の印象が変わるので飽きずに食べられます。
③おきゅうと1袋（5枚入り）（270円）
江戸時代から続いているおきゅうとを作り続けている老舗メーカーの一品で、エゴ草とイギスを使用しています。原材料と製法にこだわった商品には、リピーターが多いです。
おきゅうとを食べてみよう
今回はおきゅうとの原料・作り方・味わいなど特徴や、栄養成分・カロリーなど紹介しました。低カロリーで糖質ゼロのおきゅうとは、調味料で味のバリエーションが広がるので、ダイエット中の人にもおすすめです。おきゅうとを実際に食べて、その美味しさを実感してみましょう。