茎レタスとは？味わいや栄養価・カロリーは？食べ方・レシピのおすすめを紹介！
【野菜ソムリエ監修】茎レタスはどんな野菜か知っていますか？そこで今回は、茎レタスの〈味わい・栄養価・カロリー〉など特徴や、食べ方のおすすめ紹介します。その他にも、茎レタスの人気レシピや、商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
目次
茎レタスのおすすめ商品
茎レタスはあまり市場に出回らないので、食べられる機会が少ないかもしれません。そこでおすすめなのが、茎レタスを使用した商品です。インターネットで注文できる商品ばかりなので、是非チェックしてみて下さい。
①なとり 野菜おつまみ 茎レタス(税込み213円)
＊購入サイト｜楽天市場＊
なとり 野菜おつまみ 茎レタス 35g
一袋で41kcalしかないので、スナック菓子など市販のお菓子よりも低カロリーなおつまみです。また、梅としそのさっぱりとした風味もあり、お茶うけにも最適でしょう。口寂しいときや、小腹がすいたときなどにもおすすめです。
②こもち山くらげ筍(税込み750円)
＊購入サイト｜楽天市場＊
こもち山くらげ筍（たけのこ）
山くらげと筍、魚卵が入っているのでさまざまな食感を楽しむことができます。甘辛い味付けがアクセントになって、おつまみやご飯に添えてもピッタリです。そばやラーメンのトッピングにもいかがでしょうか。
③山菜珍味ラー油山くらげ(税込み540円)
＊購入サイト｜楽天市場＊
山くらげ 240g 香嵐渓山菜珍味
ラー油のピリッとした辛味とゴマの風味が、癖になる1品です。お弁当のおかずにもピッタリなので、ストックしておくと良いでしょう。また、お酒のおつまみとしても重宝するので、是非チェックしてみて下さい。
茎レタスを食べてみよう
新鮮な茎レタスが手に入ったらさまざまなレシピにチャレンジして、お酒やご飯と共に食べてみて下さい。加工された商品ならコンビニや通信販売でも購入できるので手軽に愉しめ、お土産としても最適でしょう。