卵のカラザ（殻座）とは？へその緒？栄養価や簡単な取り方を解説！

生卵を混ぜるための棒なのですが、先端についた黄色い丸がついており、ここでカラザを絡めとります。手早くカラザを取り除きたい人に、特におすすめです。

クローバーの形が可愛いこの商品は、生卵のカラザを取るために開発されました。切り込み部分にカラザをひっかけて救い上げるだけで、手早く取り除けると評判です。

今回は卵のカラザの意味・役割や、取る必要性はあるのかを栄養面などから紹介しました。カラザの食感が気になる人もいるようですが、栄養成分が豊富なので食べると健康効果が期待できます。必ず取り除く必要がある部分ではないと、覚えておきましょう。