人気1位｜手羽先の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「手羽先」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！手羽先」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！ぜひ作ってみてください。

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2023年11月01日更新

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【人気10位｜つくれぽ456件】揚げない手羽先のピリ辛風

材料
1、手羽先（又は手羽中でも）４本
2、醤油大さじ2
3、みりん（タカラ本みりん醇良）大さじ2
4、日本酒大さじ1
5、（フライパン用）オリーブオイル小さじ1
6、（フライパン用）日本酒大さじ2
7、塩少々
8、黒胡椒割と多め

塩胡椒で下味をつけた手羽先をフライパンで焼き色がつくまで焼き、日本酒を入れて蒸し焼きにしてから味付けします。油で揚げるよりローカロリーのメニューです。

＊ちょこころね＊

照り照りで美味しかったです(*＾＾*)塩はハーブソルトを使用してみました！

出典: クックパッド

材料
1、手羽先10本
2、酒大さじ2
3、片栗粉適量
4、醤油50cc
5、みりん50cc
6、酒30cc
7、砂糖大さじ2半
8、ショウガチューブ4〜5cm
9、ニンニクチューブ4〜5cm
10、白ごま適量

二度揚げした手羽先を甘辛のタレにつけて仕上げるレシピで、ご飯が進みます。仕上げに振ったゴマの食感と風味が、食欲を刺激します。

はるるるるるママ

手羽先初めて調理しましたけど、イメージ通りの味、揚げ具合に出来ました。リピ決定でーす。家族にも評判良かったです。

出典: クックパッド

材料
1、手羽先10本程度多ければ多い程◎
2、鶏もも肉お好みで（目安4人で600g程度）
3、きゃべつお好きなだけ
4、ネギお好きなだけ
5、豆腐、麩、つくね、キノコなどお好きなだけ
6、水1.5L

手羽先を使った水炊きを美味しく仕上げるポイントは、水から入れて30分ほど煮込み、アクをしっかりとっておくことです。その後にもも肉を加えると、美味しく食べられます。

はるみなくん

塩小さじ1強入れて、お醤油につけて食べました。手羽先6本でしたら美味しい！！次は大根も入れます！土曜日リピ予定です笑

出典: クックパッド