【つくれぽ1000集】レタスの人気レシピ45選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

そうめんチャンプルーは、そうめんを硬めに茹で、野菜や卵などと一緒に炒める沖縄の郷土料理です。レタスの他にも家にある野菜を加えると、栄養バランスがさらに良くなるでしょう。

レタスはサラダだけではなく、炒め物や蒸し物などさまざまな調理に活用できる食材です。ここからは、レタスを使った副菜・おかず・おつまみのレシピを紹介します。

豚バラ肉にレタスを巻いて炒める、主菜やお弁当のおかずにぴったりの一品です。レタスを1玉丸ごと使うので、大量消費にもおすすめです。

レタスとトマトをたっぷりのオリーブオイルで和える、デリ風のサラダです。レタスやトマトは食べる直前にドレッシングと混ぜ合わせることで、食感を損なわず美味しく食べることができます。