人気1位｜はんぺんの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

厚焼きで甘さ控えめのしっとりとした食感の伊達巻のレシピで、オーブンで綺麗に焼くことができます。厚みのある伊達巻は最初からきつく巻かずに軽く仮巻きしておくのがおすすめで、生地が割れることなく綺麗に仕上がります。

マヨネーズと塩の加減が絶妙の磯辺焼きは、はんぺんは袋のまま指で細かく潰しましょう。簡単に作れてふわふわの食感が美味しいと評判の磯辺焼きは、お好みの具材でアレンジもできてお弁当のおかずに重宝します。

オーブンで綺麗に作ることが出来る、甘さ控えめで美味しいと人気の伊達巻です。焼き色がつかない場合は一気に温度を上げて焦げ目をつけるのがポイントで、巻く時は熱いうちにしっかりと巻くことをおすすめします。

ミニサイズで食べやすいふわふわの伊達巻は、卵を焼くときは焦げ目がつかないよう火加減に注意しましょう。伊達巻の表面が美味しそうなきつね色に焼けて、竹串で刺して何もついてこなければ出来上がりです。