【つくれぽ1000集】はんぺんの人気レシピ22選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

はんぺんはパスタやご飯、パンにも合う食材です。はじめに、クックパッドで人気のはんぺんを使った主食のレシピを3品紹介します。

茹でたパスタにはんぺんとたらこソースを和えて作るたらこパスタのレシピです。はんぺんの代わりにちくわやかまぼこを使ったり、納豆を加えてアレンジしたりするのもおすすめです。パスタを茹でている間にはんぺんを切っておけば、時短調理に繋がります。

はんぺんをデコレーションに使ったおにぎりのレシピです。サンタのヒゲの部分を型でくり抜いておにぎりに乗せれば、簡単に可愛いおにぎりが完成します。サンタだけでなく、はんぺんを使って色々なキャラクターのおにぎりを作ることもできます。

おばけの型で抜いたはんぺんを乗せて作るピザのレシピです。おばけの目や口は、ストローの先を押しつければ簡単に抜くことができます。はんぺんのおばけとかぼちゃおばけに見立てた人参を乗せれば、ハロウィンパーティに最適な一品が完成します。

はんぺんはおでんや鍋に入れて食べるイメージがありますが、その他にも色々な料理に使うことができます。ここからは、クックパッドで人気のはんぺんの副菜・おかず・おつまみのレシピを17品紹介します。

クックパッドのはんぺんのレシピで一番人気の高いレシピです。生地はポリ袋に材料を入れてもみ込んで作るので、洗い物が少なく済みます。生地を扱う際には、手を水でぬらしておくと成形しやすくなります。

刻んだエビとはんぺんを混ぜて焼いたお焼きのレシピです。柔らかいはんぺんと弾力のあるエビの食感の違いが楽しめます。食べる際には、酢醤油やマヨネーズをつけて食べるのがおすすめです。

潰したはんぺんに大葉を混ぜ合わせて焼き上げたお焼きのレシピです。大葉を細かく刻んではんぺんと混ぜれば、大葉が苦手な子供でも食べやすくなります。生地は焦げやすいので、焼く際にはフライパンから目を離さないようにしてください。

はんぺんや卵を混ぜた生地で作る伊達巻のレシピです。ミキサーで材料を撹拌した生地を焼くだけで、簡単に作ることができます。焼いている途中で生地が焦げそうになったら、フライパンを火から遠ざけながら焼くと綺麗に焼き上がります。

生地にはんぺんとはちみつを使って作る伊達巻のレシピです。砂糖の代わりにはちみつを使うと、優しい甘味に仕上がります。完成した伊達巻は、焼き立てよりも冷ましたほうが味が馴染んで美味しくいただけます。

はんぺんでかさましをしたエビカツのレシピです。エビを粗めに潰すと、食感が残って美味しくなります。タネにパン粉をつけたものを冷凍しておけば、朝の忙しい時間帯にも手早く調理することができます。

エビとはんぺんを混ぜたタネで作る焼売のレシピです。家庭に蒸し器がなくても、電子レンジを使って手軽に作ることができます。タネを焼売の皮で包まずに細切りにした焼売の皮を生地にまぶせば、短時間で下ごしらえが完了します。

はんぺんとツナ缶、クリームチーズを混ぜて焼いたナゲットのレシピです。ツナ缶をコーンや枝豆に代えて作ると、彩が良くなります。生地に味付けをしているので、そのままでも美味しくいただけます。

はんぺんやエビを使って作る春巻きのレシピです。生地にはんぺんを使うことで、少量のエビでも食べ応えのある一品に仕上がります。具材を混ぜた生地の重さを計量してから1個あたりの重さを計算して作ると、生地や皮が余りません。

はんぺんやカブを使った煮物のレシピです。カブを大根で代用する場合は、大根を米のとぎ汁を使って下茹でしておくと味が染みやすくなります。具材に人参や青菜などを加えると、彩良く仕上がります。

潰したはんぺんと摩り下ろしたじゃがいもを使って作るお焼きのレシピです。生地を焼くと、とろけたチーズがカリカリとした食感になります。はんぺんやチーズ、ハムに塩気があるので、味付けをしなくても美味しく仕上がります。

はんぺんを使った生地で作るコロッケのレシピです。具材に枝豆や桜えびを入れるとおつまみに合う一品になり、コーンやベーコンを加えると子どもが喜ぶおかずが完成します。とろけるチーズは、スライスチーズやカマンベールチーズなどで代用しても良いでしょう。

具材にはんぺんを使ったおでんのレシピです。はんぺんを煮込みすぎると形が崩れやすくなるため、大根に火が通ってから鍋に入れてください。はじめに酒と具材で煮込んでから醤油を加えると、具材に味が染みて美味しくなります。

はんぺんを野菜とともに盛り付けて作るサラダのレシピです。あらかじめはんぺんを焼いておくと、香ばしい風味になります。調味料と具材を和えてから冷蔵庫に入れて置いておけば、味が馴染んでマリネのような味わいが楽しめます。

卵液に刻んだはんぺんを入れて焼き上げた卵焼きのレシピです。はんぺんを焼くと膨らむため、通常の大きさの卵焼きフライパンで焼く場合は2回に分けて焼くと良いでしょう。完成した卵焼きの形を整える場合は、ラップに包み、巻きすに乗せて巻いてください。

はんぺんや鶏ひき肉、エビを使った食べ応えのある春巻きのレシピです。はんぺんを入れた生地を揚げると膨張するので、タネを春巻きの皮で巻く際には緩く巻いてください。はんぺんに塩気があるので、調味料は少なくても丁度良い風味に仕上がります。

はんぺんと豆腐を使って作るヘルシーなハンバーグのレシピです。タネにはんぺんを加えれば、具材に肉を使わなくても食べ応えのあるハンバーグが作れます。仕上げにかけるソースは、照り焼きだけでなくケチャップやあんかけなども合います。

はんぺんをスープなどの汁ものに加えると、はんぺんから出汁が出て美味しく仕上がります。ここからは、クックパッドのはんぺんを使ったスープの人気レシピを2品紹介します。

はんぺんを使ったお吸い物のレシピです。はんぺんに塩分が含まれているので、お吸い物に入れる調味料は味見をしながら加えてください。仕上げに溶き卵を加えると、まろやかな風味になります。

刻んだエビとはんぺんで作ったエビしんじょうを浮かべたお吸い物です。エビしんじょうのタネを電子レンジで加熱すれば、形も崩れず簡単に作ることができます。てまり麩や三つ葉を添えると、彩の良いお吸い物が完成します。

はんぺんは柔らかい食感で子どもでも食べやすく、離乳食や幼児食の材料に使われることも多い食材です。はんぺんはおでんや煮物の具材に使うだけでなく、潰してハンバーグやナゲットにしたり、卵液と混ぜて伊達巻を作ったりすることもできます。クックパッドで人気のはんぺんのレシピを参考に、美味しいはんぺん料理を作ってみましょう。