人気1位|メンチカツの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選!
今回は、「メンチカツ」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!子供から大人まで愉しめるジューシーで美味しい「メンチカツ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!
目次
- 「メンチカツ」の人気レシピが知りたい!
- 【つくれぽ2921件!】キャベツと豚肉でジューシーメンチカツ【動画】
- 【つくれぽ2074件!】簡単!豚挽肉でメンチカツ【動画】
- 【つくれぽ1451件!】お肉屋さんのメンチカツ【動画】
- 【つくれぽ930件!】合い挽肉でつくる!絶品メンチカツ
- 【つくれぽ599件!】ソース要らず!簡単メンチカツ
- 【つくれぽ437件!】焼いて作る!油揚げでヘルシーメンチカツ
- 【つくれぽ387件!】丸めずに焼く!メンチカツ
- 【つくれぽ345件!】合い挽肉で作る!揚げないメンチカツ【動画】
- 【つくれぽ240件!】オーブンで作る!メンチカツ
- 【つくれぽ175件!】フライパンで揚げるメンチカツ
- 【つくれぽ129件!】柔らかジューシー!洋食屋さんのメンチカツ
- 【つくれぽ96件!】豚こまで焼き揚げメンチカツ
- 【つくれぽ56件!】鶏ひき肉と豆腐のヘルシーメンチカツ
- 【つくれぽ20件!】メンチカツサンド
- 【つくれぽ12件!】余ったメンチで卵とじ
- 「メンチカツ」の人気レシピを作ってみよう!
材料 (7cmくらいのもの16個分)
豚ミンチまたは合挽きミンチ300g位
キャベツ150g位
玉ねぎ130g位
卵1個
パン粉1カップ
牛乳60cc
塩少々
こしょう少々
サラダ油(揚げ用)フライパンの底から1cm位
こちらのレシピはフライパンからわずか1cmの深さの油で、メンチカツを揚げることができます。少ない油でもしっかりと調理できるので、一人暮らしでも自宅で揚げたてのメンチカツを味わいたい方にぴったりでしょう。
ステーキ2枚
油たっぷりの揚げ物のイメージをガラリと変えてくれました!感謝!
【つくれぽ129件!】柔らかジューシー!洋食屋さんのメンチカツ
材料 (5~6個分)
★豚挽き肉400g
★玉ねぎ(みじん切り)半分(大使用)
★マヨネーズ・味噌各大匙1
★卵1個
★パン粉40グラム
★ナツメグ適量
★塩、こしょう少々
小麦粉・卵・パン粉(衣用)適量
■ チーズ(好みで)
マヨネーズと味噌が隠し味の、洋食屋のような美味しいメンチカツを作れるレシピです。お肉をたくさん使って作るので、男性はもちろん、育ち盛りの子どもに喜ばれる一品です。お好みでチーズを入れて、チーズメンチカツにしても良いでしょう。
yuttyon
タイトル通りやわらかくてジューシーでした!歯が弱い家族も幼児も食べました^ ^チーズ入れると豪華なおつまみになりますね!
【つくれぽ96件!】豚こまで焼き揚げメンチカツ
材料 (8コ)
豚こま切れ肉250g
玉ねぎ1/4コ
☆小麦粉大さじ2と1/2
☆マヨネーズ大さじ2
☆めんつゆ(濃縮タイプ)大さじ1
☆塩コショウ少々
パン粉適量
サラダ油大さじ3
ひき肉の代わりに豚こま肉を使って作るメンチカツのレシピです。さらにこちらのレシピは、揚げ焼きなのでお弁当用など朝でも手軽に作れます。パン粉をビニール袋に入れて使用するなど、レシピに工夫があり片付けも簡単に済むのも魅力的です。
こん2
ミンチ無くてもメンチカツ出来るなんて♪好評でした、ありがとう!
【つくれぽ56件!】鶏ひき肉と豆腐のヘルシーメンチカツ
材料 (2人分)
鶏挽肉150g
木綿豆腐Lサイズ1/2パック
玉ねぎ1/4個
ピーマン2個
キャベツ2~3枚
パン粉1/2カップ
粗引き塩こしょうたっぷりめに
溶き玉子1/2個分
片栗粉大さじ2
■ 衣材料
残りの玉子液1/2個分
小麦粉適量
パン粉適量
ダイエット中の人におすすめなのが、こちらのメンチカツのレシピです。鶏ひき肉や豆腐にキャベツといった材料を使用するので、カロリーが低いだけでなく栄養価も高くて美味しいのが特徴です。揚げ焼きなどの方法で調理するとよりヘルシーメニューになります。