【つくれぽ1000集】ニラの人気レシピ25選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

ニラは安価で手に入り、香りも良いことから脇役にも主役にも活躍する野菜です。主に中華料理での彩りで使われることが多いですが、細長い形状で料理の邪魔にならないことから中華以外にも幅広く使えます。ここでは人気のニラのレシピを紹介していきます。

人気のニラを使用したレシピは韓国料理風に作るものが多いようです。ピリ辛で食欲の進みやすい韓国料理は、暑くて食欲のわかない夏にぴったりと言えます。アレンジも効きやすいものが多いので、自分の好みに合わせて作るのも良いでしょう。

韓国の定番料理とも言えるチヂミの人気レシピです。小麦粉と一緒に片栗粉を入れることで、モチモチとした食感が楽しめ、おやつやおつまみなどにもおすすめです。生地を作り終わったら、早めに焼くのが美味しく作るポイントです。

（＊チヂミの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

こちらのチヂミは卵を使っていないチヂミなので、アレルギーが気になる場合でも作れ安心です。火力を少し強めにして、カリッと焦げ目がつくまで焼くと歯ごたえが良くなります。他にもさまざまな食材を入れてみてください。