人気1位｜卵焼きの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

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白だしと砂糖で味付けをした、冷めても美味しい卵焼きのレシピです。少量の水を加えることで、ふんわりとした食感に仕上がります。

冷めても柔らかさを保つように、卵と水、調味料をボウルに入れ、しっかり泡立ててから茶こしでこしてから焼きます。中を半熟気味にしておくことで、冷めても柔らかさを保ちます。