人気1位｜ホタテの殿堂入りレシピTOP45【つくれぽ1000】から厳選！

ホタテはお寿司やパスタのほか、シーフードミックスなどにも入っていることがある、なじみのある貝類の1つです。ここではホタテの人気のレシピを紹介します。スーパーでも扱っていることが多いので、お刺身以外にもさまざまな使い方をしてみましょう。

手早くできるバター醤油で焼いた一品です。お刺身としてそのままホタテを食べるのも良いですが、こってりとした味わいのおつまみが食べたい時にはバター醤油で焼いてみましょう。

お弁当やご飯のお供のほか、おつまみにもおすすめのベビーホタテの佃煮は、ベビーホタテを購入したら佃煮にして常備菜として使用しましょう。汎用性が高く、混ぜご飯にしても美味しくいただけます。