人気1位|キムチ鍋の殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選!
今回は、「キムチ鍋」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!体があたたまる、様々な具材が入った「キムチ鍋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!
目次
【つくれぽ551件】しめまで美味しいキムチ鍋【動画】
材料 (4人分)
白菜キムチ200~250g
豚薄切り肉200g~
◇塩少々
◇生姜(すりおろし)小さじ1/2
◇酒小さじ1
豆腐1丁
ニラ1束
もやし1袋
しめじ1袋
えのき1袋
○みそ大さじ2(36g)
○ガラスープの素大さじ2
○酒1/2カップ
○ニンニク(すりおろし)1片分
ごま油大さじ1
このレシピはキムチと豚肉を土鍋でゆっくりと炒めるので、スープに旨味とコクを感じることができます。鍋のしめにご飯と卵を加え、雑炊にしてスープの美味しさを堪能してください。
こっぷぽ〜ん
土鍋でキムチとお肉炒めてる時点で美味しそ〜ってなりますね(^^)今回は白菜と大根と厚揚げと舞茸入れました。
【つくれぽ425件】味噌が決め手のコク旨キムチ鍋
材料 (2人分)
キムチ(某焼肉店のがオススメ)適量
豚肉(バラ)お好みで
ごま油大さじ・3
水3~4カップ
顆粒鶏ガラ大さじ・1/2
酒1/2カップ
味噌大さじ・2
お好み野菜(白菜など)適量
味噌が味わいのポイントになる、キムチ鍋のレシピです。加熱することで酸味が飛んで旨味だけが残るので、酸っぱくなったキムチの消費にもおすすめします。
*choco*
簡単でコク旨!!家族みんなで美味しくいただきました♡
【つくれぽ371件】スープが美味しいキムチ鍋【動画】
材料 (1~2人前)
キムチ適量
豚肉(豚バラやコマ切れ等)50~100g
お豆腐1/4~1/2丁
キャベツ(又は白菜)1~2枚
長ネギ1本
ニラ1/3束
もやし1/3袋
○味噌大さじ4杯
○味醂大さじ2杯
○お酒大さじ1杯
○コチュジャン大さじ1杯
○醤油小さじ2杯
○鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1杯
○ごま油小さじ1杯
○にんにく(すりおろし)1片
○水300cc
鍋に加える水を少なめにして野菜から出た水分で煮込んだ、辛味の中にも野菜の甘味が感じられるキムチ鍋のレシピです。魚介類を足すと、スープの旨味がいっそう増します。
寒い日に特におすすめ。野菜もお肉もとれて栄養満点。しかも簡単で美味しい!家族もパクパクでした♪