人気1位|キムチ鍋の殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選!
今回は、「キムチ鍋」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!体があたたまる、様々な具材が入った「キムチ鍋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!
目次
材料 (4人分)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ又は切り落とし)100㌘
白菜キムチ200㌘
豆腐(絹・木綿どちらでも)400~450㌘
●酒大さじ2
●醤油・みりん各大さじ1
●鶏ガラスープの素小さじ1
お湯200㏄
ごま油適量
刻みネギ適量
具材は豚バラと豆腐のみの、シンプルな美味しさが楽しめるキムチ鍋のレシピです。豚肉や豆腐には疲労回復に役立つビタミンB群が豊富に含まれるため、疲れた日の夕食メニューにおすすめします。
かなともまま
冬になると何度も作ってます。今回は白菜と白ネギとスンドゥブを真似して冷凍アサリを足して作ってみました。相変わらず美味しいです。
【つくれぽ200件】ヘルシー簡単キムチ鍋
材料 (2人分)
ごま油適量
キムチ大さじ3-4(好みで)
水(お椀2杯ちょっと)500-600CC
豆腐(絹)1丁
もやしひとつかみ程度
卵1個
刻みニンニク小さじ1〜2
☆テンジャン(韓国味噌)なければ、日本の味噌山盛り大さじ1
☆コチュジャン山盛り大さじ1
☆粉唐辛子好みで
☆牛肉ダシダ(中華顆粒ダシ)小さじ1
豆腐ともやしで作るヘルシーなキムチ鍋は、ダイエット中におすすめのレシピです。きのこ類や糸こんにゃくを加えると、食べ応えのある一品に仕上がります。
☆ねむ★
キムチを消費したくて見つけました。簡単で美味しかったです!
【つくれぽ173件】コチュジャンを使った本場のキムチ鍋
材料 (2人分)
豚バラ肉(薄切り)100g
豆腐1/4丁
卵1個
白菜キムチ100g
長ネギ1/4本
ニラ1/4束
「スンチャンコチュジャン」大さじ2
味噌大さじ2
「牛肉だしの素カムチミ」5g
韓国スラ春雨50g
ごま油小さじ2
水500cc
韓国の定番調味料であるコチュジャンを使った、本格的なキムチ鍋です。卵や豚バラから出る脂が辛味を抑え、見た目よりもマイルドな味わいが楽しめます。
キミ☆
子供がいるのでコチュジャン半分で♪この美味しさ♪素いりません!
【つくれぽ141件】素なしで美味しい!キムチ鍋
材料 (2人分)
■ ★鍋の材料
キムチ ※汁はスープに使うので残しておく300g
豚肉150g
お好みの具材(白菜、ネギ、ニラ、もやし、きのこ、豆腐など)適量
ごま油大さじ3
■ ★スープの材料
水700ml
キムチの汁全量
鶏がらスープの素大さじ1
味噌大さじ1/2
醤油大さじ1/2
酒大さじ2
豆板醤小さじ1
にんにくのすりおろし小さじ1/2