鍋パーティーに合うサイドメニュー25選！おもてなし向きは？
【料理ブロガー監修】鍋パーティーに合うサイドメニューを知っていますか？今回は、鍋パーティーに合うサイドメニューの人気レシピを〈副菜＆サラダ・おつまみ・ご飯もの〉など系統別に紹介します。物足りない時の鍋のお供＆箸休めにおすすめのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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- 鍋パーティーに合うサイドメニューは？おもてなし向きな料理は？
- 鍋パーティーに合わせるサイドメニューの選び方
- 鍋パーティーに合うサイドメニュー【副菜・サラダ】
- ①れんこんのサラダ
- ②子供も喜ぶオープンオムレツ
- ③かぼちゃの塩バター焼き
- ④箸休めにもなる手作りメンマ
- ⑤キムチ鍋に合うニラともやしのナムル
- ⑥ピーマンのきんぴら
- ⑦きのこの梅シソ和え
- ⑧しゃぶしゃぶ鍋におすすめの野菜のクルミ和え
- ⑨ごぼうとこんにゃくのピリ辛炒め
- ⑩おもてなしにおすすめのキャロットラペ
- 鍋パーティーに合うサイドメニュー【おつまみ】
- ①酢牡蠣
- ②海鮮鍋におすすめのはまぐりのバター焼き
- ③ホームパーティーにおすすめの簡単生春巻き
- ④ホームパーティーにおすすめのアヒージョ
- ⑤生ハムと玉ねぎのサラダ
- ⑥厚揚げのカレーチーズ焼き
- ⑦タコのマリネ
- ⑧キムチ鍋におすすめのチヂミ
- ⑨鶏つくね
- ⑩寄せ鍋によく合う鶏皮せんべい
- ⑪手羽中の甘辛焼き
- 鍋パーティーに合うサイドメニュー【ご飯もの・主食】
- ①肉巻きおにぎり
- ②ベーコンポテトトースト
- ③しめじとツナのパスタ
- ④ホームパーティーにおすすめのサーモンの押し寿司
- 鍋パーティーでサイドメニューをもう一品作ってみよう！
鍋パーティーに合うサイドメニューは？おもてなし向きな料理は？
鍋料理は人が集まるときに人気のメニューですが、鍋パーティーにはどのようなサイドメニューを準備するとよいのでしょうか。まずはじめに、鍋パーティーに合わせるサイドメニューの選び方について紹介します。
鍋パーティーに合わせるサイドメニューの選び方
鍋パーティーの際に、鍋と一緒に何食べるか迷った時は、以下のポイントを参考にするのがおすすめです。
・こってりした鍋にはあっさりしたおかずを合わせる
・あっさりした鍋には濃い味付けのおかずを合わせる
・食感が良いおかずを合わせる
・鍋が炊けるまでの間に食べられるおつまみを合わせる
・鍋の具材を活用できるおかずを合わせる
鍋パーティーのサイドメニューには、作る鍋に合わせた味付けのサイドメニューを考えるのがおすすめです。濃い味付けの鍋にはあっさりした味付けのサイドメニューを準備するように、反対の味付けのおかずを作ると色々な味が楽しめます。また、具材を柔らかく煮込む鍋料理には、食感が良いものを添えると美味しく食べられます。
ほかにも、鍋の具材に使う肉類やつくねの種などをそのまま活用できるおかずは、準備しやすく便利です。鍋は具材を入れてから火が通るまで少し時間がかかるので、その間に物足りないと感じることがあります。そこで鍋パーティーのサイドメニューには、鍋が炊けるまでの間につまめるようなおかずを準備すると、満足度も上がり食事が楽しめます。
（＊鍋の献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
鍋パーティーに合うサイドメニュー【副菜・サラダ】
ここでは、鍋パーティーにおすすめの副菜やサラダのレシピを紹介します。鍋の準備の負担にならない簡単な副菜や食感の良いサラダなどの人気のおかずも紹介するので、参考にしてください。
①れんこんのサラダ
さっぱりとした味わいで噛み応えのあるれんこんのサラダは、鍋パーティーの副菜に向いた料理です。濃い味付けの鍋料理によく合う一品で、子供にも人気の美味しいサイドメニューです。
②子供も喜ぶオープンオムレツ
ベーコンや野菜などを加えて焼いたオープンオムレツは、子供に人気の美味しいサイドメニューです。ボリュームがある一品で、鍋料理が仕上がるまでのおつまみにも向いています。具材の野菜は鍋料理の具材をそのまま使えば、準備も楽にできます。
③かぼちゃの塩バター焼き
かぼちゃを塩バターで味付けした簡単な副菜で、かぼちゃの優しい甘みや食感が美味しい一品です。砂糖を多めにすれば、デザート感覚でも楽しめます。子供に人気のサイドメニューで、和洋中どのような鍋料理とも合わせやすいので便利です。