鍋パーティーに合うサイドメニュー25選！おもてなし向きは？

ラーメンの具材として人気のメンマは、鍋料理のサイドメニューとしてもおすすめです。筍の食感に甘辛い味付けが鍋料理とよく合うので、箸休めとしても楽しめます。筍の水煮を使うので簡単に作れて、事前に作り置きすることも可能です。

ごま油の香りが美味しいナムルは、キムチ鍋や中華風の味付けの鍋料理によく合うサイドメニューです。ニラだけでなく、もやしやにんじんなどの野菜でアレンジすることもできるレシピで、もやしの食感が良いアクセントになっています。

ピーマンと人参を使った彩りの良いきんぴらも人気のおつまみで、細切りにした野菜の食感やピーマンの苦みが鍋料理によく合います。作るのも簡単で、基本の和食の味付けにしているので寄せ鍋やちゃんこ鍋、しゃぶしゃぶなどの和風の鍋パーティーにおすすめです。

濃い味付けの鍋パーティーによく合う、あっさりした風味の副菜のレシピで、梅と青じその味わいが美味しい一品です。準備が大変な時はきのこを電子レンジで加熱して調理することもできるので、試してみてください。事前に作って冷蔵庫で冷やすと、味が馴染んでより美味しくなります。

しゃぶしゃぶ鍋はあっさりしたポン酢や濃厚なごまだれで食べることが多いため、どちらの味付けにも合うクルミ和えがおすすめです。クリーミーなクルミの風味はごまだれとよく似た味わいで、鍋料理と相性の良いサイドメニューです。