人気1位｜よだれ鶏の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「よだれ鶏」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「よだれ鶏」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！本格的なよだれ鶏を家でも作ってみましょう。
目次
- 「よだれ鶏」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ1467件】ゆで鶏で作る胸肉のよだれ鶏
- 【つくれぽ961件】四川風本格よだれ鶏
- 【つくれぽ564件】きゅうりともやしのごまドレよだれ鶏
- 【つくれぽ231件】レンジ4分！柔らかく仕上げるよだれ鶏
- 【つくれぽ189件】みそよだれ鶏【動画】
- 【つくれぽ161件】鶏むね肉でしっとりよだれ鶏
- 【つくれぽ158件】パクチーたっぷりよだれ鶏【動画】
- 【つくれぽ139件】サラダチキンでよだれ鶏【動画】
- 【つくれぽ113件】レンジで！パサパサしないよだれ鶏
- 【つくれぽ102件】花椒香る本格よだれ鶏
- 【つくれぽ87件】家にある材料でよだれ鶏
- 【つくれぽ81件】レンジでぷりぷり！もも肉のよだれ鶏
- 【つくれぽ69件】マイルドな辛味で子供にも！本格よだれ鶏
- 【つくれぽ61件】レンジでさっぱりよだれ鶏
- 【つくれぽ46件】糖質オフのよだれ鶏
- 「よだれ鶏」の人気レシピを作ってみよう！
【つくれぽ69件】マイルドな辛味で子供にも！本格よだれ鶏
材料 （4人分）
鶏もも肉 (むね肉でもＯＫですがももがオススメ)２枚
長ネギ(青い部分)１～２本分
しょうが(スライス）２～３枚
酒大さじ２
塩小さじ２
水1000cc
■ ピリ辛ダレ
にんにく(みじん切り)小さじ１
しょうが(みじん切り)小さじ１
長ネギ(みじん切り)1/2本
醤油大さじ３
酢大さじ2.5
砂糖大さじ1.5
豆板醤小さじ１～２
花椒小さじ1/2弱
ごま油大さじ１
■ 付け合せの野菜
レタス２～３枚
もやし１袋
■ 他に水菜、キュウリ、トマトなどお好みで）
少しの豆板醤を使った、子供も食べられる辛さのよだれ鶏のレシピです。より辛くしたい場合は豆板醤やラー油を増やして好みの辛さにするとよいでしょう。付け合わせの野菜は茹でた後しっかり水気を切って、タレが薄くならないようにするのがポイントです。
shinta0709
簡単でメチャクチャ美味しかったです！タレ無しは子供用に作ったのに、タレ有りを殆ど食べられちゃった…^^;また必ず作ります！
【つくれぽ61件】レンジでさっぱりよだれ鶏
材料
鶏もも肉１枚
★水200cc
★長ネギ適量
★しょうが(チューブ)適量
きゅうり・レタス・ミニトマトお好みの量
■ ◎合わせ調味料
長ネギ・玉ねぎ(みじん切り)各約大さじ2
醤油大さじ3
鶏肉の茹で汁・酢各大さじ2
ごま油・砂糖各大さじ2
オイスターソース小さじ2
コチュジャン小さじ1
にんにく(チューブ)適量
しょうが(チューブ)適量
☆白胡麻適量
☆子ネギ適量
電子レンジで作れるよだれ鶏のレシピです。長ネギと生姜と一緒にレンジで火を通すことで鶏肉の臭みを取ります。タレはコチュジャンの辛み、オイスターソースのうまみ、お酢の酸味でコクがありながらもさっぱりと食べられます。
花味うさぎ
鶏のジューシーさもあるのにサッパリといただける一品でした(^^)
【つくれぽ46件】糖質オフのよだれ鶏
材料 （二人分）
鶏胸肉300g
塩適量
酒適量
■ たれ材料
ごま油大さじ2
醤油大さじ1
酢小さじ1
小ネギ好きなだけ
にんにくチューブ2cmくらい
しょうがチューブ2cmくらい
ラー油（潮州辣油がオススメ）小さじ1
糸唐辛子お好みで
砂糖やみりんを使わないよだれ鶏のレシピで、糖質制限中の方やダイエット中の方におすすめです。鶏むね肉は薄めにスライスすることで程よい食感が楽しめます。
☆みほっとぽ～☆
やわらか、ふんわりお肉！糖質制限しているので美味しく食べれて幸せです！