人気1位｜ネギの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （4人分）
焼きそばの麺4袋
■ お好みの具材（参考までに分量を記載しますがお好みで♪）
豚肉200g
白菜3〜4枚
チンゲン菜1株
にんじん1/2本
長ねぎ1/2本
もやし1/2袋
うずらの卵8個
きくらげ適量
■ 調味料
● 醤油大さじ2
● さとう大さじ1
● 紹興酒（酒でも可）大さじ1
● ごま油大さじ1
● みりん大さじ1/2
●オイスターソース小さじ1
● 鶏がらスープのもと小さじ2
● 水300cc
水溶き片栗粉水大さじ２＋片栗粉大さじ２（具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。）
塩こしょう少々

材料 （2人分）
胸肉1枚（250～300g）
長ネギ太いの1本
●酒大さじ1
●醤油小さじ1
●片栗粉大さじ1
◎レモン汁大さじ1
◎鶏がらスープの素小さじ1
◎塩3本指でふたつまみ
ブラックペッパー適宜（多目がおいしい）
ごま油(炒め用)適宜
にんにく（チューブでも可）少々

材料
ネギの青い部分70ｇ（およそ売られているひと束分）
●みそ50ｇ
●砂糖大さじ1
●みりん大さじ2
●醤油小さじ1/2
●酒大さじ2
ごま油少々

材料 （２～３人分）
豚薄切り肉２００～２５０ｇ
えのき茸大１パック
青ネギ(万能ネギ)１束
■ 《合わせ調味料》
●しょうゆ大さじ２
●酒大さじ１
●砂糖大さじ１
●酢大さじ１