人気1位｜ロールケーキの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

キメが細かく、ふっくらとした厚い生地が特徴のロールケーキです。やや工程が複雑なので、作り始める前に手順をしっかりと確認してから作業すると失敗しません。仕上げで生地を巻くときは、生地に切り込みを入れると巻きやすいです。

小麦粉の代わりに米粉や上新粉を使う事で小麦アレルギーでも安心して食べられるロールケーキが作れます。材料は生地のみの記載ですが、お好みで生クリームやフルーツを用意して巻いて下さい。

ホットケーキミックスを使うことで作る手間を少なく、また失敗もしにくくなっています。材料も揃えやすく、自宅で挑戦しやすいレシピです。バニラビーンズは手に入りやすく安価なバニラエッセンスでも代用可能です。