人気1位｜ロールケーキの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「ロールケーキ」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「ロールケーキ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！クックパッドを参考に美味しいロールケーキ作りをしてみましょう。
目次
- 「ロールケーキ」の人気レシピが知りたい！
- 【人気1位｜つくれぽ6993件】しっとりふんわりロールケーキ
- 【人気2位｜つくれぽ3412件】まるでプロの味！シンプルロールケーキ
- 【人気3位｜つくれぽ2423件】シフォンのチョコロールケーキ【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ2131件】人気のフルーツロールケーキ
- 【人気5位｜つくれぽ1273件】初心者でも簡単なとろけるシフォンロールケーキ
- 【人気6位｜つくれぽ780件】チョコクリームのロールケーキ
- 【人気7位｜つくれぽ742件】絹のようになめらかなロールケーキ
- 【人気8位｜つくれぽ703件】米粉のフルーツロールケーキ
- 【人気9位｜つくれぽ555件】ホットケーキミックスで簡単！ミルクロールケーキ
- 【人気10位｜つくれぽ500件】米粉のロールケーキ
- 【人気11位｜つくれぽ483件】あずきクリームの抹茶ロールケーキ
- 【人気12位｜つくれぽ446件】材料3つの簡単ロールケーキ
- 【人気13位｜つくれぽ427件】簡単で綺麗に巻ける外巻きロールケーキ
- 【人気14位｜つくれぽ427件】ビスキュイ生地のロールケーキ
- 【人気15位｜つくれぽ406件】はちみつ香るロールケーキ
- 【人気16位｜つくれぽ395件】別立てで作るココアのロールケーキ
- 【人気17位｜つくれぽ373件】ふわふわロールケーキ
- 【人気18位｜つくれぽ359件】やわらかい！別立てロールケーキ
- 【人気19位｜つくれぽ336件】基本のミルクシフォンロールケーキ
- 【人気20位｜つくれぽ315件】バニラとカスタードのロールケーキ
- 【人気21位｜つくれぽ284件】純生ロールケーキ
- 【人気22位｜つくれぽ223件】計量簡単！シフォンロールケーキ
- 【人気23位｜つくれぽ222件】いちごのティラミスロールケーキ
- 【人気24位｜つくれぽ203件】ホワイトロールケーキ
- 【人気25位｜つくれぽ197件】卵白消費に！純白のロールケーキ
- 【人気26位｜つくれぽ180件】焼き色が綺麗なロールケーキ
- 【人気27位｜つくれぽ178件】ミルキークリームのロールケーキ
- 【人気28位｜つくれぽ140件】カフェオレロールケーキ
- 【人気29位｜つくれぽ133件】きな粉とあずきの和ロールケーキ
- 【人気30位｜つくれぽ131件】ホワイトチョコクリームの抹茶ロール
- 【人気31位｜つくれぽ108件】ガナッシュクリームが美味しいチョコロールケーキ
- 【人気32位｜つくれぽ93件】いちご入り！春色ロールケーキ
- 【人気33位｜つくれぽ48件】桃缶で作るフルーツロールケーキ
- 「ロールケーキ」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （27×27cm天板１枚）
卵黄L3個
卵黄用砂糖35g
卵白L3個
卵白用砂糖30g
サラダ油20g
牛乳20g
薄力粉45g
生クリーム150ml
砂糖15g程度
■ ☆以下、ココア生地分量☆
卵黄L3個
卵黄用砂糖30g
卵白L3個
卵白用砂糖40g
サラダ油25g
牛乳20g
薄力粉40g
ココアパウダー8g
■ ☆24㎝天板分量☆
卵黄L2個
卵黄用砂糖20g
卵白L2個
卵白用砂糖25g
サラダ油13g
牛乳13g
薄力粉30g
■ ☆30㎝天板用分量☆
卵黄L4個
卵黄用砂糖40g
卵白L4個
卵白用砂糖45g
サラダ油26g
牛乳26g
薄力粉60g
ロールケーキは巻く時に割れてしまうことがありますが、こちらのレシピは割れにくく巻きやすくなっています。フルーツを巻く場合は生クリームを入れる量を調節して下さい。
純雫ママ☆
苺ロールにしました(^^) 両親や姉家族にプレゼント♪ 喜んでもらえました！
【人気14位｜つくれぽ427件】ビスキュイ生地のロールケーキ
材料 （天板２７ｃｍ×２７ｃｍ１枚分）
■ ・ビスキュイ生地
卵白Ｌ３個
卵黄Ｌ３個
薄力粉７５ｇ
グラニュー糖8０ｇ
粉砂糖適量
■ ・クリーム
生クリーム１５０ｃｃ
グラニュー糖１５ｇ
ブランデー少量
ビスキュイ生地で作るロールケーキは、花のような可愛らしい切り口に仕上がります。粉糖を生地全体にふるってから焼くのがポイントです。生地は、なるべく同じ太さに揃えて絞ると仕上がりの見た目が綺麗です。
るぴっく
華やかになってとっても可愛いです✿*･ﾟ子供たちにも大好評でした⸜(* ॑ ॑* )⸝
【人気15位｜つくれぽ406件】はちみつ香るロールケーキ
材料 （25×35の天板１枚分）
たまごLサイズ４個
薄力粉６０グラム
砂糖３０グラム～
はちみつ大さじ２～
太白ごま油大さじ２
牛乳大さじ２
○生クリーム２００ml
○砂糖大さじ１～
生地にはちみつを加えて焼くと、しっとりと焼き上がりひび割れにくいです。メレンゲと卵黄生地を混ぜ合わせる際、1回目と2回目はハンドミキサーの低速で行い、3回目のみゴムベラでも構いません。
べっぷり
主人に売ってるケーキみたいって言われました。また作ります♪
【人気16位｜つくれぽ395件】別立てで作るココアのロールケーキ
材料 （２４cm×24cmのロールケーキ用天板１台分）
●薄力粉３５g
●ココアパウダー５g
卵白３個分
卵黄３個分
グラニュー糖７０g
生クリーム大さじ１
別立て生地はやや手間がかかりますが、共立てよりもふわっとした生地に焼き上がります。薄力粉とココアパウダーは、合わせてから3回ふるいます。焼く前に霧吹きをすることで、表面の気泡が消えて平らに焼けます。