人気1位｜焼き鳥の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

鶏もも肉と長ネギを交互に串に刺すと、自宅で簡単にねぎまの焼き鳥を作ることができます。なお、たれには水飴を加えると照りやとろみが付きやすく、本格的な見た目に仕上がります。

鶏ひき肉にはんぺんを加えてふっくらと仕上げた、子供も喜ぶつくねの焼き鳥です。火加減が強すぎるとたれが焦げてしまうので、中火程度でじっくり煮詰めましょう。

鶏もも肉より脂質やカロリーが少ない鶏むね肉を使った、串なしで作るねぎまのレシピです。ダイエット中の人や、夜遅い時間に食べる場合にもおすすめの一品です。

グリルやオーブンを使って焼き上げると、きれいな焦げ目が付いて本格的な焼き鳥に仕上がります。なお、串に鶏肉と長ネギを刺した状態で冷凍保存しておくと、調理する際に便利です。