人気1位｜鯛めしの殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

鯛の刺身を活用すると骨の心配が無く、子供でも食べやすい鯛めしが作れます。仕上げに振ったごまも香ばしく、鯛めしの味わいを引き立てるでしょう。

こちらの鯛めしのレシピは、アクセントとして実山椒を使用しているのが特徴です。爽やかな香りとしびれるような刺激があり、いつもとは違った味わいの鯛めしが楽しめます。

白だしや昆布の風味を生かして、上品な薄味に仕上げた鯛めしのレシピです。鯛は魚焼きグリルではなくトースターで焼き上げるので、洗い物を減らしたい人にもおすすめします。

昆布と鰹の合わせだしが鯛の旨味を引き立てる、味わい深い一品です。ホーロー鍋や土鍋を使ったレシピは、炊飯器よりも手間はかかりますが、鯛の身やお米の一粒一粒がふっくらと仕上がります。