人気1位｜しらたきの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

しらたきと牛肉を同時に炒め始めると牛肉が硬くなるので、こちらのレシピでは牛肉を先に炒めています。牛肉は好きな部位のものを使うことができますが、脂肪分の少ないもも肉がおすすめです。

このレシピをベースに、三つ葉・明太子・ラー油など、様々な味にアレンジして楽しむことができます。納豆に含まれるナットウキナーゼと、玉ねぎに含まれる硫化アリルは、血液をサラサラにする効果があります。

（＊しらたきパスタの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

春雨サラダの春雨を、しらたきで代用した中華風サラダです。材料の水気をよく切り、野菜にはあらかじめ塩を振って水切りをしておくと、仕上がりが水っぽくなるのを防げます。