人気1位｜しらたきの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （４～５人分）
■ 割り下
●醤油1/2cup(115g)
●みりん1/2cup(115g)
●酒1/2cup(100g)
●砂糖大さじ４(36g)
●だしの素（顆粒）小さじ１(4g)
●水2cup(400cc)
■ 具材
牛脂１かけ
白葱2本
牛肉（すきやき用）４００～５００ｇ
白菜1/4個
人参1本
しらたき1袋
焼き豆腐１丁
えのき茸（など）１袋

材料 （4人分）
すき焼き用肉400ｇ
　(和牛）牛脂適宜
白ねぎ（玉ねぎ）適宜
白菜・春菊・椎茸（えのき）適宜
しらたき・（焼き）豆腐・うどん適宜
■ ★割り下
　砂糖＋お好みでプラス大さじ４
　みりん・酒、しょう油+お好みでプラス各75ｃｃ
　水（野菜の水分もあるので）3/4～1カップ（減らしても）
（つけ用）卵適宜
■ ✿我が家は↑に砂糖・しょう油各大１+します(仕上げに）

材料
牛肉または豚肉250g
じゃがいも中４〜５個（皮をむいた状態で450g）
玉ねぎ中1個
にんじん中1本
白滝1袋
●砂糖大さじ2と1/2
●みりん大さじ2と1/2
●酒大さじ2と1/2
●だし汁300ml（または水300mlと顆粒和風だし大さじ1）
しょうゆ大さじ3

材料 （一人分）
しらたき200g
納豆1パック
チューブしょうが、ニンニク各3cmくらい
味噌、鶏ガラスープのもと各小さじ2
豆板醤小さじ1～
すりごま大さじ１−２
豆乳または牛乳80cc
お水80cc
ラー油、コショウ適量