ひじきの煮物のリメイクレシピ15選!残りまで美味しくアレンジする方法を紹介!

ひじきの煮物のリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、ひじきの煮物のリメイク・アレンジレシピを〈おつまみ・ガッツリ・おかず〉で系統別に15選で紹介します。余ったひじきの煮物を最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったひじきの煮物をいつもと違う形で食べたい…!
  2. ひじきの煮物にかける調味料でアレンジする方法
  3. ひじきの煮物の【おつまみ系】リメイク・アレンジレシピ
  4. ①ひじきのキッシュ
  5. ②ひじきの鶏つくね
  6. ③ひじきのじゃがいもチヂミ
  7. ④ひじきのコロッケ
  8. ひじきの煮物の【おかず系】リメイク・アレンジレシピ
  9. ①ひじきのオムレツ
  10. ②ひじきの白和え
  11. ③ひじきの豆腐ハンバーグ
  12. ④ひじきの卵焼き
  13. ひじきの煮物の【ガッツリ・主食系】リメイク・アレンジレシピ
  14. ①ひじきチャーハン
  15. ②ひじきのいなり寿司
  16. ③ひじきの餡かけオムライス
  17. ④ひじきの炊き込みご飯
  18. ひじきの煮物の【その他】のリメイク・アレンジレシピ
  19. ①ひじきとキャベツのサラダ
  20. ②ひじきの巾着煮
  21. ③ひじきのポテトサラダ
  22. 余ったひじきの煮物も美味しく食べよう

余ったひじきの煮物をいつもと違う形で食べたい…!

和食の献立で人気のおかずといえば、ひじきの煮物が代表的です。残り少ないひじきの煮物を、簡単にアレンジ・リメイクする方法はないのでしょうか。ここからは、ひじきの煮物にかける調味料で残りをアレンジする方法や、リメイクレシピを紹介します。

ひじきの煮物にかける調味料でアレンジする方法

家庭にある調味料をかけるだけで、簡単にひじきの煮物をアレンジをすることができます。ひじきの煮物にかける調味料で、人気のあるおすすめの調味料は以下のとおりです。

・マヨネーズ
・みそ
・練りわさび


ひじきの煮物にマヨネーズを加えると、甘酸っぱいまろやかな味わいになります。元々マヨネーズが好きな人や、ひじきの煮物をサラダのように食べたい人におすすめです。みそや練りわさびは、マヨネーズと合わせてひじきの煮物をアレンジしたいときに使います。

マヨネーズ大さじ2杯に対し、練りわさびやみそは小さじ1〜2杯ほど使うだけで、簡単に味の変化を楽しめます。手軽にひじきの煮物をアレンジできるので、好みに合わせて調味料を入れる量を変えてみましょう。

ひじきの煮物の【おつまみ系】リメイク・アレンジレシピ

リメイク・アレンジ次第で、ひじきの煮物は美味しいおつまみのように食べることができます。ここでは、残り少ないひじきの煮物を使った、お酒にも合うおつまみ系のリメイク・アレンジレシピを4つ紹介します。

①ひじきのキッシュ

出典:https://cookpad.com/recipe/718751

ひじきの煮物を混ぜ合わせたキッシュのアレンジレシピです。ひじきの煮物と野菜を入れた具だくさんのキッシュは、食べごたえがあります。ひじきの煮物の出汁の効いた甘味と、塩こしょうの味付けはおつまみに最適です。

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②ひじきの鶏つくね

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160020511/

ひじきの煮物を鶏つくねにした人気のリメイクレシピです。ひじきの煮物を混ぜた、甘い味わいの柔らかい鶏つくねでお酒が進みます。また、豆腐を加えると、鶏つくねの食感が柔らかくなり、食べごたえも増すのでおすすめです。

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③ひじきのじゃがいもチヂミ

出典:https://cookpad.com/recipe/2840793

ひじきの煮物を入れた、簡単にできるチヂミのアレンジレシピです。じゃがいもを生地にしてしっかり焼いた歯ごたえと、甘いひじきの煮物がおつまみに合います。なお、ひじきの煮物で味はついていますが、マヨネーズなどの調味料を足すと一層おつまみ感を味わえます。

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④ひじきのコロッケ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670016356/

ひじきの煮物をコロッケにした人気のリメイクレシピです。コロッケの具材にひじきの煮物を入れると甘味が増し、コロッケの味わいがまろやかになります。なお、塩こしょうの代わりにめんつゆを使うと、出汁の風味が出てひじきの煮物の味わいが引き立ちます。

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ひじきの煮物の【おかず系】リメイク・アレンジレシピ

いつも作っているレシピにひじきの煮物を入れると、普段と違う美味しいおかずを簡単に作ることができます。ここでは、残り少ないひじきの煮物を活用できる、おかず向けの人気のリメイク・アレンジレシピを4つ紹介します。

①ひじきのオムレツ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720001877/

ひじきの煮物を混ぜ合わせたオムレツのアレンジレシピです。ひじきの煮物が苦手な子供でも、オムレツにすると食べやすくなります。さらに、子供に人気のウィンナーを混ぜると、より美味しいオムレツに仕上がるのでおすすめです。

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②ひじきの白和え

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780031814/

ひじきの煮物を白和えにリメイクした、簡単に用意できるレシピです。豆腐のまろやかな舌触りが、ひじきの煮物の甘味を引き立ててくれます。また、ひじきの煮物と豆腐はタンパク質が豊富なので、少量で満腹感を得ることができます。

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③ひじきの豆腐ハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/2934012

ひじきの煮物と豆腐を混ぜた、ハンバーグのアレンジレシピです。ひじきの煮物とめんつゆの相性が良く、しょうがの風味と一緒にあっさり食べることができます。ひじきの煮物が苦手な子供にもおすすめできる、人気のアレンジレシピです。

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④ひじきの卵焼き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670017353/

ひじきの煮物を卵焼きにリメイクした人気のレシピです。ひじきの煮物の甘味が卵焼きにしっかり染み込みます。もう一品おかずに欲しい場合や、アレンジを加えて美味しい卵焼きを作りたいときにおすすめです。

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ひじきの煮物の【ガッツリ・主食系】リメイク・アレンジレシピ

ひじきの煮物は基本的におかずにして食べますが、ご飯などに入れて主食のように食べることもできます。ここでは、残り少ないひじきの煮物を入れた、主食向けの人気のリメイク・アレンジレシピを4つ紹介します。

①ひじきチャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/2138345

ひじきの煮物をチャーハンにリメイクした人気のレシピです。ひじきの煮物の甘味と、バターのまろやかな風味がチャーハンの味を引き立てます。卵や野菜を具材に加えたり、マヨネーズなどの調味料を入れたりなど、好みによってアレンジの幅も豊富です。

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②ひじきのいなり寿司

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100007187/

ひじきの煮物をいなり寿司に混ぜ合わせたアレンジレシピです。甘酸っぱい酢飯を包んだ油揚げと、ひじきの煮物は相性が良く合います。さらに、白ごまや枝豆を入れると見た目が華やかになり、より美味しいいなり寿司に仕上がります。

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③ひじきの餡かけオムライス

出典:https://cookpad.com/recipe/2167177

ひじきの煮物をオムライスにリメイクした人気のレシピです。ひじきの煮物を混ぜ合わせたご飯と、とろみのある餡がオムライスをまろやかな味わいに仕上げてくれます。隠し味にゆかりが入っています。ひじきの煮物が苦手な子供におすすめするリメイクレシピです。

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④ひじきの炊き込みご飯

出典:https://cookpad.com/recipe/4192866

ひじきの煮物を炊き込みご飯に混ぜ合わせたアレンジレシピです。ひじきの煮物の甘味が調味料と混ざり合い、炊き込みご飯にしっかり染み込みます。さらに、汁を切ったツナと油揚げを入れると、より美味しい炊き込みご飯に仕上がります。

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ひじきの煮物の【その他】のリメイク・アレンジレシピ

ひじきの煮物はおつまみや主食の他に、サラダにも使うことができます。ここでは、残り少ないひじきの煮物を活用できる、サラダやもう一品欲しいときに人気のリメイク・アレンジレシピを3つ紹介します。

①ひじきとキャベツのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/3710405

ひじきの煮物をキャベツ入りのサラダにリメイクしたレシピです。ひじきの煮物とサラダの具材がマヨネーズの酸味と合い、ご飯が進みます。なお、マヨネーズをポン酢にして薄切りの玉ねぎを入れると、サラダをあっさりした味付けで食べられます。

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②ひじきの巾着煮

出典:https://cookpad.com/recipe/2980368

ひじきの煮物を巾着煮にアレンジした人気のレシピです。ひじきの煮物を入れた具だくさんの巾着煮の甘い出汁が、食欲をそそります。また、餡をかけると出汁の味がさらに染みて、美味しい巾着煮に仕上がります。

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③ひじきのポテトサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/4040323

ひじきの煮物をポテトサラダにリメイクした人気のレシピです。まろやかなポテトの風味が、ひじきの煮物の甘い味わいを引き立ててくれます。もう一品欲しいときや、おつまみにおすすめのリメイクレシピです。

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余ったひじきの煮物も美味しく食べよう

ひじきの煮物はマヨネーズなどの調味料で、簡単に味わいを変えることができます。今回紹介したような、ひじきの煮物を活用できる人気のアレンジ・リメイクレシピを参考に、残り少ないひじきの煮物を美味しく食べましょう。

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