人気1位｜しらたきの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

レシピでは、煮崩れ防止のために具材を大きめに切っているので、ホクホクとした仕上がりで食べ応えがあります。さやいんげんやグリンピースを飾ると、彩りが良くなります。

献立にあと一品欲しいと思った時に、簡単に作れるレシピです。水分をよく飛ばしながら炒めることで、味がしっかり付き美味しくなります。

フライパンでしらたきをしっかり炒め水分を飛ばすと、しらたきの臭みも飛び、バターもよく絡みます。レシピでは明太子もしっかり炒めていますが、生の方が好きなら加熱時間を少なくすることもできます。