人気1位｜カオマンガイの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「カオマンガイ」の人気レシピ11個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！カオマンガイはシンガポールとタイではポピュラーな料理です。「カオマンガイ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！
目次
- 「カオマンガイ」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ2805件】本格的カオマンガイ【動画】
- 【つくれぽ2047件】炊飯器で絶品カオマンガイ
- 【つくれぽ1002件】炊くだけで本格的！カオマンガイ
- 【つくれぽ894件】炊飯器ひとつで調理完了！カオマンガイ【動画】
- 【つくれぽ500件】シンガポールの海南鶏飯
- 【つくれぽ473件】炊飯器でカオマンガイ
- 【つくれぽ452件】フライパンでも炊ける！カオマンガイ
- 【つくれぽ310件】シンガポールチキンライス
- 【つくれぽ284件】シンガポールチキンライス風
- 【つくれぽ274件】本場タイの味！カオマンガイ
- 【つくれぽ199件】鶏肉がプリプリ！簡単チキンライス
- 「カオマンガイ」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （３〜４人分）
鶏もも肉１枚
塩、胡椒少々
お米２合
＊ナンプラー大さじ１
＊鶏ガラ小さじ１
ショウガ２かけ
ネギ１０cm〜
■ タレ
サラダ油大さじ１
ナンプラー大さじ１
レモン大さじ１
醤油小さじ１
オイスターソース小さじ１
ネギ、ニンニク、ショウガ（それぞれみじん切り）各小さじ１
お米に鶏肉の旨味がしっかりと染み込んだ、炊くだけで出来上がるカオマンガイの人気レシピです。お好みでタレにパクチーのみじん切りを加えると本格的になります。
ボボモン
何年も思いだすたびに作っています♪肉食の我が家には、鳥もも1枚に1合でよいかな？(o^^o)
【つくれぽ894件】炊飯器ひとつで調理完了！カオマンガイ【動画】
材料 （2人分）
鶏肉（もも、むね)大きめ1枚
お米2合
生姜すりおろし親指大分
にんにくすりおろし1片
鶏ガラスープ顆粒小さじ1
コショウ少々
ネギの青い部分適量
■ 〜タレ〜
ネギみじん切り適量
生姜みじん切り適量
にんにくすりおろし少々
しょう油大さじ1
酢大さじ1
ナンプラー小さじ2
オイスターソース小さじ2
ごま油小さじ1
砂糖小さじ1
レモン汁小さじ1
トマト1個
パクチーお好みで
自宅で本格的なカオマンガイが楽しみたいものの、時間をかけたくないという人におすすめです。炊飯器にセットする水加減を少なめにすることでパラパラの食感が楽しめます。
＊izumi＊
何度も作っています♪炊飯器で放って出来るの良いですね！とても美味
【つくれぽ500件】シンガポールの海南鶏飯
材料 （2~3人分）
鶏もも肉1枚（たっぷり食べたい場合は2枚）
お米2合
塩・砂糖各小さじ1
しょうが(すりおろし)小さじ1/2
にんにく(すりおろし)小さじ1/2
酒大さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2~4（本場の海南鶏飯に近いのは小さじ2ほど。ソースをつけることを考えてか結構薄味。しっかりめの味付けは小さじ4ほど）
付け合わせの野菜お好みで
お好みのつけだれ作り方⑨⑩⑪をご参照
こちらのカオマンガイも炊飯器で簡単に作れるので、忙しい人におすすめのレシピです。優しい味付けなので、子供からお年寄りまで楽しめます。
あきちん617
玄米いりのご飯でしたが、美味しくできました。
【つくれぽ473件】炊飯器でカオマンガイ
材料 （2人分くらい）
米1合
鶏もも肉1枚
ショウガ1カケ
にんにく1/2カケ
＊鶏ガラスープの素小さじ1/2
＊塩・コショウ適量
■ ☆タレの材料
味噌大さじ2
レモン汁大さじ1
砂糖大さじ1
ショウガ1カケ
にんにく1/2カケ
小ネギ10㎝分
■ 付け合せのキュウリ・ミニトマト