人気1位|りんごジャムの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選!
今回は、「りんごジャム」の人気レシピ11個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「りんごジャム」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!自分で作りやすいレシピを見つけて、ぜひ実践してみましょう。
目次
材料
りんご4個(700g 皮・芯を除いた正味)
砂糖280g(りんご正味の重量の40%)
レモン汁大さじ4
りんごの種類を問わずに作れる簡単なレシピで、食塩水に浸けて変色を防いでおくことで色がきれいに仕上がります。砂糖の量を減らすと保存期間が短くなるので、注意が必要です。
さァ子
きれいなおいしいジャムができました(^^)市販の味よりも好みなので癖になりそうです!素敵なレシピありがとうございます。
【つくれぽ558件】皮ごと作るりんごジャム
材料 (230mlビン約2本分)
りんご(紅玉がお勧め)正味550g
水80~100ccくらい(りんごの約17%)
レモン汁大さじ2(りんごの約5%)
砂糖160g(りんごの約30%)
りんごの皮を加えて作るりんごジャムのレシピで、薄いピンク色に仕上がります。皮ごと使うので、りんごはしっかり洗うのがポイントです。
とくんたん
美味しいジャムが出来ました!ヨーグルトに合いそうです!
【つくれぽ553件】甘酸っぱいりんごジャム
材料
りんご※2個
砂糖(キビ砂糖など)りんごの正味の重量の30%
レモン汁大さじ1
使用する砂糖の量をりんごの30%に抑えることで、甘さと酸味の両方が感じられる味に仕上がります。特に紅玉で作ると、さわやかな甘酸っぱさを感じられます。
∞らら∞
簡単に作れて万能なジャムですね(^^)パンにヨーグルトに食べるのが楽しみです!!
【つくれぽ411件】はちみつりんごジャム
材料
★2010年6月6日つくれぽ100人♪ありがとうございます!
りんご大2玉(皮と芯を抜いて500g位)
砂糖200g
はちみつ100g
レモン汁orポッカレモン100大さじ3〜4
シナモンパウダーお好みで
鍋にスライスしたりんごに砂糖とレモン汁を加え、1時間以上放置させて水分を出してから煮るのがポイントです。火にかける前にはちみつを加えておきましょう。