人気1位｜フライドポテトの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

オーブンを使って焼き上げた、ヘルシーなフライドポテトのレシピです。200℃の高温で焼くと、外側はカリカリで中はほっくりとした食感が楽しめます。

フライパンを使って手軽に作るフライドポテトは、オリーブオイルを使用すると更に健康的な一品になります。電子レンジであらかじめ加熱しておくと、火の通りの心配もありません。

衣に片栗粉と小麦粉を3対1の割合で加えると、カリカリの食感に仕上がります。揚げる際に箸などで触りすぎると、衣が剥がれる原因になるので注意しましょう。