人気1位｜ポークチャップの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「ポークチャップ」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！簡単なようで意外に家庭で作らない人も多い料理です。「ポークチャップ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！
目次
- 「ポークチャップ」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ8028件】シェフも絶賛！ポークチャップ【動画】
- 【つくれぽ959件】手早く作れる！豚こまでポークチャップ丼
- 【つくれぽ705件】豚カツ肉で作るポークチャップ【動画】
- 【つくれぽ593件】マヨネーズが隠し味！ポークチャップ
- 【つくれぽ542件】絶品！豚ロース薄切り肉でポークチャップ【動画】
- 【つくれぽ473件】追いがつおつゆでポークチャップ
- 【つくれぽ364件】定番の美味しさ！豚ロース肉のポークチャップ
- 【つくれぽ279件】豚こまとしめじで簡単！洋食屋さんのポークチャップ
- 【つくれぽ230件】豚こまと新玉ねぎのポークチャップ
- 【つくれぽ224件】ガーリック風味のポークチャップ
- 【つくれぽ200件】手軽で節約にもなるポークチャップ
- 【つくれぽ197件】厚切り豚ロースのポークチャップ
- 【つくれぽ139件】圧力鍋で柔らかい！ポークチャップ
- 【つくれぽ139件】青汁のソースで栄養満点！豚バラ肉でポークチャップ
- 【つくれぽ123件】昔ながらの洋食屋さんの味！ポークチャップ
- 「ポークチャップ」の人気レシピを作ってみよう！
材料（2人分）
豚ロース肉（厚切り） 2枚
玉ねぎ 1個
薄力粉 適量
白ワイン（酒） 大さじ1
塩・黒こしょう 適量
☆トマトケチャップ 大さじ3
☆オイスターソース 小さじ1
☆コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
バター（お好みで） 10ｇ
乾燥パセリ 適宜
フライパンではなく圧力鍋を使ったレシピで、豚肉が柔らかく仕上がるのが特徴です。圧力鍋の底に野菜を敷きますが、玉ねぎは焦げやすいのでお水を大さじ1ほど加えた方が良いでしょう。
MeguSannma
息子2枚ペロリ完食！この美味ソースに合う添付け考えるのも楽しい♪
【つくれぽ139件】青汁のソースで栄養満点！豚バラ肉でポークチャップ
材料（4人分）
豚薄切り肉 400g
玉ねぎ 1個（200g）
サラダ油 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
パセリ（みじん切り） お好みで
■【A】
濃縮野菜 国産ケール100％ 1袋
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
ケチャップ 大さじ4
牛乳 大さじ4
おろしにんにく 小さじ1/2
１日に必要な緑黄色野菜の栄養を補える、濃縮野菜と呼ばれるピューレ状の青汁を使ったレシピになります。豚バラ肉などの薄い肉を使うとソースが絡みやすく、野菜の栄養も摂れて、野菜嫌いの子供にも良いでしょう。
あきりんりん♪
濃厚で、洋食屋さんの味でした！子どもたちも喜んで食べてくれました
【つくれぽ123件】昔ながらの洋食屋さんの味！ポークチャップ
材料（2人分）
豚肉（ソテー・トンカツ用） 2枚
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 3～4個
・塩胡椒 少々
・薄力粉 適量
・サラダ油 適量
■ソース
☆ケチャップ 大3
☆赤ワイン 大2
☆中濃ソース 大1
☆みりん 大1
☆醤油 小1/2
☆すりおろしニンニク 1/2片分
レシピ考案者が昔通っていた洋食屋さんの味を再現したポークチャップです。レシピでは26cmのフライパンを使っていますが、材料が入りきらない場合は一度炒めた野菜を出すと作りやすいでしょう。
バレリー555
もう何度も何度も作らせて頂いております。味つけがとても良い。飽きない味つけ。
「ポークチャップ」の人気レシピを作ってみよう！
ポークチャップは、豚肉の厚切りや薄切りだけでなく安価な豚こまや豚バラでも簡単に美味しく作ることができます。ソースもケチャップをメインとしつつも加える調味料や作り方で味が変わりますので、こちらで紹介したいろいろなポークチャップを楽しんでください。
（＊ポークチャップに合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）