人気1位｜豚肩ロースの殿堂入りレシピTOP27【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「豚肩ロース」の人気レシピ27個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「豚肩ロース」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈薄切り・厚切り・ブロック＆かたまり〉など別に紹介します！

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2023年10月23日更新

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【つくれぽ833件】好みの部位で！おろし玉ねぎの生姜焼き

材料（４人分）
豚肩ロース（お好きな部位で）３００ｇ
玉ねぎ（薄切り）２分の１個
ピーマン（細切り）２個
片栗粉適量
■ ■たれ■
しょうが（おろす）１かけ
酒・みりん・しょうゆ各おおさじ３
玉ねぎ（おろす）２分の１個

今回は厚切り肉向きのレシピとして紹介しますが、それ以外の厚みの肉でも構いません。玉ねぎを薄切りとおろしで二種類使って、玉ねぎの甘さを最大限に引き出した豚の生姜焼きです。

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お弁当用に。おろし玉ねぎのソース、美味しかったです。

出典: クックパッド

材料（4人分）
豚肩ロース薄切り肉160g
白菜1/4個（250g）
大根1/4本（250g）
にんじん小1本（100g）
みそ大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2
■ 【A】
「ほんだし®」小さじ山盛り1
水600ml

最近では粗食や一汁一菜などの食事法が注目されており、その一環として手間をかけずに栄養が摂れる味噌汁が人気です。忙しいときでも、ご飯と具だくさんの味噌汁ならしっかり食事がとれます。

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具材を炒めるひと手間で、とっても美味しいお味噌汁に♡お正月の残り野菜を使って、ほっこり暖まる一品が完成！また、作ります♪感謝☆

出典: クックパッド

材料（4人分）
豚肩ロース薄切り４００㌘
しめじ1パック
えのき1袋
たまねぎ1/2こ
おろしにんにく小匙２
バター大匙１
★しょうゆ大匙２
★酒大匙２
スライスチーズ（できればとろけるタイプ）２～３枚
塩コショウ少々
小麦粉適量
サラダ油適量