人気1位｜モッツァレラチーズの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

餃子の皮を茹でることで、もちもちの生パスタを再現したラビオリのレシピです。餃子の皮に入れる具材は、好みに合わせてアレンジすると良いでしょう。餃子の皮は塩水で茹でることで、もっちりとしたアルデンテのような食感に仕上がります。

豆腐・アボカド・ツナで作る、ダイエットにもぴったりのヘルシーなカップグラタンです。モッツァレラチーズは、小さくちぎって使うか細切りになっているものを使うとまぶしやすくなります。ツナを入れる代わりに、海老を入れても美味しく食べることができるでしょう。

わさび醤油で味付けをした、アボカドとモッツァレラチーズの和風おつまみです。味が薄まってしまうので、モッツァレラチーズの水気をよく切ってから入れましょう。最後にかつお節を入れることで、かつおの風味が広がって深い味わいになります。

もちもちとした食感でコクのあるモッツァレラチーズは、料理を華やかにしてくれる食材です。今回紹介したクックパッドの人気レシピを参考に、家庭でも美味しいモッツァレラチーズの料理を作ってみてください。