人気1位｜アジフライの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「アジフライ」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！フライ料理の定番でもあり人気の高い、「アジフライ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！
目次
材料 （鯵5匹分）
鯵（または鰯）5匹分
●醤油大さじ1
●みりん小さじ1
●ごま油大さじ1
●酒小さじ1
●生姜(チューブ)5mm
◯卵(M)1個
◯小麦粉大さじ3
パン粉適量
オリーブオイル(サラダ油)適量
アジを揚げる前に、手作りのタレに漬けて味付けしたアジフライのレシピです。ソースをつけなくてもしっかりと味が付いているので、ご飯のおかずとしてピッタリな一品でしょう。
miwch
釣ってきたアジでお刺身やアジフライに♪ ちゃんと味付けされていて、美味しく頂けました。レシピありがとうございました😊
【つくれぽ138件】卵なし！フライパンでアジフライ
材料 （4）
アジ(4匹分)8切れ(切身)
☆天ぷら粉(日清)60g
☆水60cc
パン粉80g程度
塩こしょう適量
サラダ油適量
バッター液に卵を使わずに、フライパンで作るアジフライのレシピです。油も少なめで片面ずつ揚げていくため、一度にたくさん揚げるのではなく2～3切れずつ揚げるようにしましょう。
きぞぅ。
簡単なのにサクサクで美味しいアジフライが出来ました！油も少しなので片付けも楽でした。また作りたいです！
【つくれぽ84件】マヨネーズで下味！オーブンで焼くアジフライ
材料 （アジフライ ４枚分）
鰺（フライ用に開いてある物・鰯でも）４枚
塩１枚につき、ひとつまみ
マヨネーズ大さじ４
粗びき黒胡椒小さじ１
パン粉２カップ弱
オリーブオイル小さじ４
アジにマヨネーズを塗ることで、味付けと衣を兼ねているアレンジレシピです。オリーブオイルを少量かけてオーブンで焼くため、通常のアジフライよりも油が少なくヘルシーに仕上げることができるでしょう。
ozameg
マヨネーズがいい仕事してますね(^^♪美味しかったです！揚げてないのに、しっかりアジフライでした(*ˊᵕˋ*)੭
【つくれぽ71件】卵なしで簡単アジフライ
材料 （２人分）
鯵20㎝程度を２尾
・塩胡椒少々
パン粉適量
揚げ油適量
■ エコバッター液
☆薄力粉大２
☆水大１と1/2
こちらもバッター液に卵を使わずに、薄力粉だけを使ったアジフライのレシピです。パン粉を付けるときは上から押さえてしっかりと付けることで、揚げる際に衣が剥がれずサクサクの仕上がりとなるでしょう。