【つくれぽ1000集】カツオの人気レシピ11選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「カツオ」の人気レシピ11個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「カツオ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します!人気のレシピでカツオ料理を作りましょう。

目次

  1. 「カツオ」の人気レシピが知りたい!
  2. カツオの人気レシピ【生・たたき】
  3. 【つくれぽ608件】お刺身で!漁師のカツオ漬け【動画】
  4. 【つくれぽ738件】カツオと新玉葱の旨辛コチュジャン和え【動画】
  5. 【つくれぽ423件】カツオ漬け丼【動画】
  6. 【つくれぽ264件】かつおの刺身で甘辛ユッケ丼【動画】
  7. 【つくれぽ5630件】韓国風カツオのたたき
  8. 【つくれぽ299件】絶品!カツオのたたき
  9. 【つくれぽ126件】簡単イタリアン!かつおとトマトのカルパッチョ【動画】
  10. カツオの人気レシピ【焼き】
  11. 【つくれぽ221件】加熱がポイント!カツオのガーリックステーキ【動画】
  12. 【つくれぽ699件】絶品!かつおのガーリックステーキ
  13. カツオの人気レシピ【煮物・煮付け】
  14. 【つくれぽ105件】カツオと生姜の甘辛煮物
  15. カツオの人気レシピ【揚げ】
  16. 【つくれぽ445件】子供も大好き!カツオの竜田揚げ【動画】
  17. 「カツオ」の人気レシピを作ってみよう!

「カツオ」の人気レシピが知りたい!

カツオはヘルシーでさっぱりした甘みが美味しい魚です。たたきが有名ですが、他にもいろいろな調理法で味わうことができます。今回は、クックパッドで人気のカツオ料理を調理法別に紹介します。

※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。
※つくれぽ1000件以上がないので、つくれぽ100以上など人気順に厳選して紹介します
※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます!


Pintrest[つくれぽ1000]記事一覧はこちら

(*カツオ以外の魚の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

【つくれぽ1000集】魚の人気レシピ35選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

カツオの人気レシピ【生・たたき】

カツオを使った料理と言えば刺身やたたきを思い浮かべる人も多いでしょう。なかでも、カツオのたたきは家庭でも簡単に作れる人気の料理です。たれや薬味を工夫しておいしいカツオのたたきや刺身を作りましょう。

【つくれぽ608件】お刺身で!漁師のカツオ漬け【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/208686

材料 (3~4人分)
カツオ(刺身用)半身
たまねぎ2個
しょうゆ1/2カップ
酢1/2カップ
砂糖1/3カップ
水1/4カップ
万能ねぎなど適宜

カツオの刺身を酸味のきいたたれにつけて仕上げるレシピです。酢で引き締まったカツオはうまみも濃厚で、お酒のおつまみにもよいでしょう。酸味のきいたたれに玉ねぎがよく合います。

Satoco:heart:

カツオを漬けにしたのは初めて♫玉葱がまた美味しい~💕また作りたいです😊素敵レシピ有難うございます🤗

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本当は教えたくない!?漁師のカツオ漬け by ちえ子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

【つくれぽ738件】カツオと新玉葱の旨辛コチュジャン和え【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1095385

材料 (2~3人分)
鰹刺身 または 鰹たたき200g
新玉葱(玉葱)中2分の1
青ネギ2本くらい(多め)
みつば半~1束(多めに適量)
●ポンズ大さじ1
●コチュジャン小さじ1~2
●オイスターソース小さじ1
●醤油小さじ1
●蜂蜜小さじ1
●ニンニク(すりおろし)小さじ0.5~
●しょうが(すりおろし)小さじ1弱
●ごま油大さじ1~
すり胡麻大さじ0.5

コチュジャンやオイスターソースなどの調味料で韓国風に仕上げたカツオ料理です。市販の刺身やカツオのたたきに、たれをアレンジして調理します。ご飯も進む甘辛い味付けが絶品です。

干芋くん

タレが抜群!!鰹が苦手な家族も美味し〜とパクパク食べました(^O^)また作ります♪

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