人気1位｜カツオの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「カツオ」の人気レシピ11個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「カツオ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します！人気のレシピでカツオ料理を作りましょう。
目次
- 「カツオ」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ5630件】韓国風カツオのたたき
- 【つくれぽ738件】カツオと新玉葱の旨辛コチュジャン和え【動画】
- 【つくれぽ699件】絶品！かつおのガーリックステーキ
- 【つくれぽ608件】お刺身で！漁師のカツオ漬け【動画】
- 【つくれぽ445件】子供も大好き！カツオの竜田揚げ【動画】
- 【つくれぽ423件】カツオ漬け丼【動画】
- 【つくれぽ299件】絶品！カツオのたたき
- 【つくれぽ264件】かつおの刺身で甘辛ユッケ丼【動画】
- 【つくれぽ221件】加熱がポイント！カツオのガーリックステーキ【動画】
- 【つくれぽ126件】簡単イタリアン！かつおとトマトのカルパッチョ【動画】
- 【つくれぽ105件】カツオと生姜の甘辛煮物
- 「カツオ」の人気レシピを作ってみよう！
【つくれぽ126件】簡単イタリアン！かつおとトマトのカルパッチョ【動画】
材料 （４人分）
鰹のたたき（冷凍）１柵
フルーツトマト（またはミニトマト）８～１２個
A 生バジルまたは大葉（粗いせん切り）４～６枚
A ニンニク（みじん切り）１片
A EXバージンオリーブオイル大さじ３
B バルサミコ酢大さじ１．５
B クレイジーソルト小さじ１/３～１/２程度
B 醤油（お好みで）少々
Ｃベビーリーフ等適量
Ｃ 生バジルまたは大葉（飾り用）４枚
イタリア風のアレンジが美味しいカツオのレシピです。たたきを使って、オリーブオイルやバルサミコ酢、トマトにバジルでイタリア風の味付けにします。洋風の献立にぴったりで、冷製ピザの具材にもおすすめです。
☆コケモモ
ワインとの相性が最高でした！また作ります美味しかったです！
【つくれぽ105件】カツオと生姜の甘辛煮物
材料
カツオ（たたきの切り身）１０センチぐらい
酒３０ｃｃ
醤油３０cc
みりん３０ｃｃ
砂糖大さじ１
生姜１かけ
市販のカツオのたたきで作る煮物のレシピです。しょうがをたっぷり使って佃煮風の甘辛い味付けに仕上げています。ご飯によく合う味つけで、お弁当のおかずにも向いています。
カナeco
我が家の定番常備菜です。カツオが安い時には買って作っています。レシピありがとうございます！
「カツオ」の人気レシピを作ってみよう！
カツオは刺身やたたきが人気ですが、たれの種類で様々な味わいにアレンジしやすい上、他の調理方法でも美味しくなるおすすめの食材です。料理の幅が広く、使い勝手の良い魚なので、人気レシピを参考に好みのカツオ料理を作ってみてください。
（＊カツオのカルパッチョの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）