人気1位｜カツオの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「カツオ」の人気レシピ11個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「カツオ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します！人気のレシピでカツオ料理を作りましょう。
目次
- 「カツオ」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ5630件】韓国風カツオのたたき
- 【つくれぽ738件】カツオと新玉葱の旨辛コチュジャン和え【動画】
- 【つくれぽ699件】絶品！かつおのガーリックステーキ
- 【つくれぽ608件】お刺身で！漁師のカツオ漬け【動画】
- 【つくれぽ445件】子供も大好き！カツオの竜田揚げ【動画】
- 【つくれぽ423件】カツオ漬け丼【動画】
- 【つくれぽ299件】絶品！カツオのたたき
- 【つくれぽ264件】かつおの刺身で甘辛ユッケ丼【動画】
- 【つくれぽ221件】加熱がポイント！カツオのガーリックステーキ【動画】
- 【つくれぽ126件】簡単イタリアン！かつおとトマトのカルパッチョ【動画】
- 【つくれぽ105件】カツオと生姜の甘辛煮物
- 「カツオ」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （2人分）
かつお１さく（250～300g）
にんにく２かけ
オリーブオイル大１
☆しょうゆ大２
☆酒大２
☆粒マスタード大１
青ネギ(小口切り)適量
カツオのさくをレアで仕上げて、粒マスタードのソースで食べるレシピです。醤油ベースのソースは和風にも洋風にもよく合います。表面だけ焼くことで、よりカツオの甘みが引き立ち、満足度も高いヘルシーなステーキが作れます。
emi1009jp
かつおのレアステーキ、お肉みたいで、大変美味しゅうございました
【つくれぽ608件】お刺身で！漁師のカツオ漬け【動画】
材料 （3～4人分）
カツオ(刺身用)半身
たまねぎ2個
しょうゆ1/2カップ
酢1/2カップ
砂糖1/3カップ
水1/4カップ
万能ねぎなど適宜
カツオの刺身を酸味のきいたたれにつけて仕上げるレシピです。酢で引き締まったカツオはうまみも濃厚で、お酒のおつまみにもよいでしょう。酸味のきいたたれに玉ねぎがよく合います。
Satoco:heart:
カツオを漬けにしたのは初めて♫玉葱がまた美味しい~💕また作りたいです😊素敵レシピ有難うございます🤗
【つくれぽ445件】子供も大好き！カツオの竜田揚げ【動画】
材料 （２人分）
刺身用カツオ１さく
生姜１かけ（30g程）
●醤油大さじ２
●みりん大さじ１
●酒大さじ１
片栗粉適宜
揚げ油適宜
レモンお好みで
ほんのりしょうがの風味が効いた香ばしい竜田揚げのレシピです。調味料が覚えやすく、カツオ以外の魚や肉の味付けにも活用できるでしょう。お弁当やお酒のおつまみにもおすすめのレシピです。
ゆまつは
1:1:2の簡単比率♪見なくても作れるようになりました☆大好き♡
【つくれぽ423件】カツオ漬け丼【動画】
材料 （４人分）
カツオのたたき又はカツオ（鰹）刺身３８０ｇ程度
○生姜大１
○本みりん大２，５
○酒小２
○醤油大２，５
海苔適量
茗荷（お好みで）お好み量
アサツキ多め
酢飯大盛り４杯分
カツオのたたきや刺身を自家製だれに漬け込んで海鮮丼にするレシピです。甘辛い和風のたれに漬け込むことで、カツオのうまみが凝縮します。時短で作れるところも便利なレシピです。