人気1位｜長ネギの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「長ネギ」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「長ネギ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈メインのおかず・副菜・おつまみ・スープ〉別に紹介します！
（このページにはPRリンクが含まれています）目次
- 「長ネギ」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ7967件】炒めて混ぜる簡単麻婆茄子【動画】
- 【つくれぽ7916件】殿堂入りの麻婆豆腐
- 【つくれぽ7828件】お店みたいな回鍋肉【動画】
- 【つくれぽ6300件】鶏肉で作る油淋鶏
- 【つくれぽ5738件】絶品餃子
- 【つくれぽ5674件】長ネギを使ったプロの味豚汁
- 【つくれぽ5084件】簡単美味しいすきやき【動画】
- 【つくれぽ4687件】殿堂入りの子供にも大人気エビチリ
- 【つくれぽ3850件】かじきマグロステーキ【動画】
- 【つくれぽ3720件】ご飯が進む長ネギと鶏の大根おろし煮
- 【つくれぽ3247件】長ネギたっぷり！ズボラ焼き鳥【動画】
- 【つくれぽ3155件】鶏肉と長ネギの照り焼き
- 【つくれぽ3106件】長ネギの豚肉巻き【動画】
- 【つくれぽ3002件】鶏肉の塩うどん
- 【つくれぽ2905件】肉豆腐
- 【つくれぽ2669件】子供にも人気のエビチリたまご【動画】
- 【つくれぽ2237件】豆腐と長ネギ入りのふんわり鶏つくね
- 【つくれぽ2187件】小料理屋さんのもつ煮込み【動画】
- 【つくれぽ1935件】あんかけ焼きそば
- 【つくれぽ1924件】長ネギともやしの麻婆【動画】
- 【つくれぽ1647件】長ネギ大量消費のチヂミ【動画】
- 【つくれぽ1188件】長ネギと残り野菜で酸辣湯スープ【動画】
- 「長ネギ」の人気レシピを作ってみよう！
「長ネギ」の人気レシピが知りたい！
メインのおかずだけでなく副菜やスープにも使い勝手のよい長ネギですが、どのようなレシピが人気なのでしょうか。今回は殿堂入りのレシピや炒め物などについて紹介します。長ネギを使って料理のバリエーションを広げましょう。
※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。
※つくれぽ1000以上のレシピから紹介しています。
※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます！
（＊他のネギの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
【つくれぽ7967件】炒めて混ぜる簡単麻婆茄子【動画】
材料
豚ひき肉250ｇ
茄子3～4本
長ネギ(白い部分)1本
にんにく(みじん切り)１片
しょうが1片
Ａ甜麺醤（または味噌）大さじ1～
Ａ豆板醤大さじ1～
Ａ醤油小さじ1～
Ａ砂糖小さじ1～
Ａガラスープの素小さじ1
Ａ水1～1.5カップ
Ａ片栗粉小さじ1～
ごま油少々
簡単に美味しい麻婆茄子を作りたいのであればこのレシピがおすすめです。長ネギを最後に入れる事でシャキシャキとした食感が楽しめます。茄子も最後の方に入れれば色が変わらず美味しそうに仕上がるでしょう。
たらこ中毒
ネギと茄子を最後に入れることで、ネギはシャキシャキで茄子は色が綺麗なままでした。水は100が好みでした。とても美味しかったです。
【つくれぽ7916件】殿堂入りの麻婆豆腐
材料
豆腐1丁
豚ひき肉150g
にんにく1かけ
しょうが少々
長ねぎ1/2本
豆板醤小さじ1〜2
●紹興酒（または酒）大さじ2
●甜麺醤大さじ1
●醤油大さじ1
●鶏がらスープのもと大さじ1/2
●砂糖大さじ1/2
●水250cc
水溶き片栗粉適量
ごま油大さじ1/2
長ネギをふんだんに使用した美味しい麻婆豆腐のレシピです。豆板醤で辛さを調整することでお好みの味に仕上げて下さい。仕上げに小口ネギをまぶすと見た目も良くなります。
Nana983
いつもの様に2つのフライパンで辛い物と、辛味抜きの物を作り美味しくいただきました。花胡椒もIN
