【つくれぽ1000集】長ネギの人気レシピ22選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！
今回は、「長ネギ」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「長ネギ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈メインのおかず・副菜・おつまみ・スープ〉別に紹介します！
目次
- 「長ネギ」の人気レシピが知りたい！
- 長ネギの人気レシピ【メインのおかず】
- 【つくれぽ1935件】あんかけ焼きそば
- 【つくれぽ7967件】炒めて混ぜる簡単麻婆茄子【動画】
- 【つくれぽ7828件】お店みたいな回鍋肉【動画】
- 【つくれぽ4687件】殿堂入りの子供にも大人気エビチリ
- 【つくれぽ6300件】鶏肉で作る油淋鶏
- 【つくれぽ5084件】簡単美味しいすきやき【動画】
- 【つくれぽ2187件】小料理屋さんのもつ煮込み【動画】
- 【つくれぽ3850件】かじきマグロステーキ【動画】
- 【つくれぽ7916件】殿堂入りの麻婆豆腐
- 【つくれぽ5738件】絶品餃子
- 【つくれぽ2669件】子供にも人気のエビチリたまご【動画】
- 長ネギの人気レシピ【副菜・おつまみ】
- 【つくれぽ2905件】肉豆腐
- 【つくれぽ1924件】長ネギともやしの麻婆【動画】
- 【つくれぽ3106件】長ネギの豚肉巻き【動画】
- 【つくれぽ3247件】長ネギたっぷり！ズボラ焼き鳥【動画】
- 【つくれぽ3720件】ご飯が進む長ネギと鶏の大根おろし煮
- 【つくれぽ1647件】長ネギ大量消費のチヂミ【動画】
- 【つくれぽ2237件】豆腐と長ネギ入りのふんわり鶏つくね
- 【つくれぽ3155件】鶏肉と長ネギの照り焼き
- 長ネギの人気レシピ【スープ】
- 【つくれぽ5674件】長ネギを使ったプロの味豚汁
- 【つくれぽ1188件】長ネギと残り野菜で酸辣湯スープ【動画】
- 【つくれぽ3002件】鶏肉の塩うどん
- 「長ネギ」の人気レシピを作ってみよう！
「長ネギ」の人気レシピが知りたい！
メインのおかずだけでなく副菜やスープにも使い勝手のよい長ネギですが、どのようなレシピが人気なのでしょうか。今回は殿堂入りのレシピや炒め物などについて紹介します。長ネギを使って料理のバリエーションを広げましょう。
※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。
※つくれぽ1000以上のレシピから紹介しています。
※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます！
（＊他のネギの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
長ネギの人気レシピ【メインのおかず】
長ネギはメインのおかずにも大活躍する食材です。鍋なども含めて様々な種類のレシピを紹介するので是非参考にしてみて下さい。メインのおかずに長ネギを使い色々な料理を作ってみましょう。
【つくれぽ1935件】あんかけ焼きそば
材料 （4人分）
焼きそばの麺4袋
■ お好みの具材（参考までに分量を記載しますがお好みで♪）
豚肉200g
白菜3〜4枚
チンゲン菜1株
にんじん1/2本
長ねぎ1/2本
もやし1/2袋
うずらの卵8個
きくらげ適量
■ 調味料
● 醤油大さじ2
● さとう大さじ1
● 紹興酒（酒でも可）大さじ1
● ごま油大さじ1
● みりん大さじ1/2
●オイスターソース小さじ1
● 鶏がらスープのもと小さじ2
● 水300cc
水溶き片栗粉水大さじ２＋片栗粉大さじ２（具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。）
塩こしょう少々
パリパリに焼いた焼きそばと合わせて食べたいのがこのあんかけ焼きそばのレシピです。焼きそばだけで無くご飯の上にのせてあんかけご飯として楽しんでも十分に美味しいでしょう。
キッチンmama
あんかけ焼きそばの時は、いつもこのメニュー❣️具沢山で野菜をタップリで作ってみました。ランチにとても美味しく頂きました。御馳走様
【つくれぽ7967件】炒めて混ぜる簡単麻婆茄子【動画】
材料
豚ひき肉250ｇ
茄子3～4本
長ネギ(白い部分)1本
にんにく(みじん切り)１片
しょうが1片
Ａ甜麺醤（または味噌）大さじ1～
Ａ豆板醤大さじ1～
Ａ醤油小さじ1～
Ａ砂糖小さじ1～
Ａガラスープの素小さじ1
Ａ水1～1.5カップ
Ａ片栗粉小さじ1～
ごま油少々
簡単に美味しい麻婆茄子を作りたいのであればこのレシピがおすすめです。長ネギを最後に入れる事でシャキシャキとした食感が楽しめます。茄子も最後の方に入れれば色が変わらず美味しそうに仕上がるでしょう。
たらこ中毒
ネギと茄子を最後に入れることで、ネギはシャキシャキで茄子は色が綺麗なままでした。水は100が好みでした。とても美味しかったです。
