【つくれぽ1000集】白菜×豚肉の人気レシピ11選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

材料 （ルクルーゼ20cm鍋に一鍋分）
豚バラ肉200g
白菜200g
☆鶏ガラスープの素小さじ2〜3
☆酒大さじ1
☆水300cc
ポン酢食べる時にお好みで

材料 （４～６人分）
白菜1/4個（約600ｇ）
豚バラ薄切り肉（豚こま肉でもok）180～200ｇ
（酒・しょうゆ）下味用各小さじ２
春雨100ｇ
サラダ油適量
●砂糖大さじ１
●酒大さじ１
●しょうゆ大さじ２
●オイスターソース大さじ２
●鶏ガラスープの素小さじ1/2
●水大さじ２
●塩・コショウ少々

材料 （大きめ鍋１つ分）
白菜半株
豚ばら肉３００ｇ
■ だし汁
水５００ｃｃ
だしの素大さじ１
酒大さじ１
塩小さじ１～２
醤油大さじ１
■ 合わせポン酢
大根（おろす）３分の１本
ポン酢好きなだけ
柚子胡椒好きなだけ

材料 （２～４人）
白菜４枚～
豚肉バラ薄切り２００ｇ
にんにく１片
☆鶏がらスープの素小さじ１
☆水２カップ
☆みりん大さじ２
☆しょうゆ大さじ２
☆生姜すりおろし汁小さじ１弱
塩・こしょう少々
酒（下味用）大さじ１
塩（下味用）小さじ４分の１くらい
片栗粉大さじ２～

材料 （2人分）
白菜大サイズ8分の1（400gありました）
豚肉100g
しめじ2分の1株
小麦粉（薄力粉）大さじ1
●マヨネーズ（低カロリーやハーフでOK）大さじ1
●味噌大さじ1
●みりん大さじ1
●料理酒大さじ1
●鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2分の1
●ニンニク（すり下ろし）半～1カケ
塩コショウ・サラダ油適量

材料 （３～４人）
豚バラ２００ｇ
白菜１/６こ
チンゲン菜２株
ニンニク小２かけ
■ 調味料
塩・コショウ適量
鶏ガラスープの素大さじ１～
ごま油大さじ１
水溶き片栗粉適量

材料 （1人分）
豚肉50g
白菜大きめ1枚
白ねぎ（なくても可）4分の1本
豆乳又は牛乳200cc
水150cc
冷凍うどん1つ
◆味噌小さじ1.5
◆鶏がらスープの素(顆粒)小さじ0.5
◆鰹だしの素（顆粒）小さじ0.5
◆薄口醤油小さじ1
◆豆板醤少々
にんにく（好みで）0.5～1かけ
唐辛子1本
★胡麻・黒胡椒・生姜パウダー適量好みで

材料 （2人分）
白菜葉5枚～（250g）
豚コマ100g
人参3㎝～（40g）
◎醤油（肉浸し用）大さじ1/2
◎酒（肉浸し用）大さじ1
◎片栗粉（肉浸し用）大さじ1
★中華だし・醤油・酢大さじ1/2～
★酒・みりん各大さじ2
ごま油(仕上げ用）大さじ1
片栗粉（とろみ用）大さじ1/2～

材料 （3人分）
白菜1/6個
豚こま肉200g
人参1/4本
○酒・醤油（肉浸し用）適量
○片栗粉（肉まぶし用）大さじ2
★オイスターソース・醤油・酒各大さじ1
★みりん大さじ2
★酢大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)大さじ1

材料
白菜半玉分
豚バラ肉300g
水300cc
だしの素大さじ１～２

材料 （2～3人分）
白菜300ｇ
豚ばら薄切り肉150ｇ
にんじん50ｇ
ねぎ1/2本
しいたけ2枚
サラダ油大さじ1
【Ａ】ｷｯｺｰﾏﾝいつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ大さじ2
【Ａ】水1カップ
ごま油大さじ1/2
水溶き片栗粉大さじ2