マイクロトマトとは？味わい・栄養価など特徴は？食べ方・レシピのおすすめも紹介！

バニラアイスにマイクロトマトを飾り付けたシンプルなレシピですが、見た目のインパクトと可愛らしさが特徴です。凍らせたマイクロトマトを使うと、シャリっとした食感が楽しめます。

ポテトサラダの中にクリームチーズを入れてコクのある風味を出しています。ポテトサラダを高く積むとツリー風に、平たくするとケーキ風にアレンジでき、マイクロトマトが彩をよくしてくれます。

一粒がとても小さいマイクロトマトですが、いつもの料理やデザートに飾るだけで色鮮やかになる優れものです。買うと高いですが、栄養価が高く初心者でも育てやすい極小トマトなので、ぜひ家庭菜園に挑戦してみましょう。